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中国传统色:橡子棕

橡子棕,也称“橡实棕”,中国传统色彩褐色系之一。是以橡树(也称栎树)的果壳颜色作为色彩词。

橡子是栎树的果实,橡子的果实形状为长圆形,外表硬壳,外表颜色为棕红色,内仁就像是花生仁一样。由于外形也像子弹头,我们常称为“子弹头”。

橡子是壳斗科植物果实的总称,全世界共有8属900余种,我国有6属301种,其产量大、资源丰富,年产达1 000万。

橡子壳棕橡子壳棕,为儿茶酚、花黄素、花色素连有糖基的化合物。分子式是C25H32O13,为着色剂,是日常生活中一种食用色素。用途之一为焙烤食品着色。在碱性条件下呈棕色,酸性条件下为红棕色。对热和光均稳定。可用来代替焦糖色素。

古代文字也有对“橡子”、“橡实”的诗句:

秋深橡子熟,散落榛芜冈。伛伛黄发媪,拾之践晨霜。--唐 皮日休

野粮收橡子,山屋点松明。--宋 梅尧臣

雁惊风浦渔灯动,猿叫霜林橡实疏。--唐杜荀鹤

因为在缺粮的年代,“橡子”是可以当粮食吃的。

明代徐光启《农政全书》:玄扈先生曰:橡子,俭岁可以为饭,丰年牧猪食之。

这个与民生紧密关联的东西,关注的人自然多。染家以此物颜色命名色彩词,更为大众熟知。

橡子棕总体属于褐色,是大地系的色彩。

这个颜色的染色可以选用苏木和大黄拼色,也可以选用槟榔片提取染料,蓝矾做媒染剂染色。

中科院科技情报编委会名词室编撰的《色谱》(科学出版社,1957.)有收录,可参考。

染匠黄荣华壬寅年八月十九于宋庄

作者按:这是正在撰写的《国色500色》中的一篇,有删节。请尊重原创,未经容许,谢绝转载。

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