蒜苗的最佳生长环境温度是18-25摄氏度,春秋季节温度适宜,适合蒜苗的生长。如果是夏季的话,最好是把它放在室内,避免室外高温灼伤嫩苗。冬季也是在室内养护,维持生长温度在15摄氏度以上即可。
不同的光照条件长出来的蒜苗颜色不同,各有各的风味。如果是在阴暗环境中生长的话,蒜苗的颜色是黄色或嫩黄色的,蒜味比较小口感鲜嫩。如果是在光照充足的环境中生长的话,蒜苗是绿色的,蒜味比较大。但是夏季需要注意遮阳,不能在阳光直射位置养护。
日常养护蒜苗的时候,需要保证土壤处于微微湿润的状态,有利于蒜苗的萌发和生长,每收割一茬之后,都要给它浇一次水,能够让它更快的生长。
在种植蒜苗的时候,土壤中需要添加足够的底肥,可以用充分腐熟的农家肥或者是饼肥,经过2-3茬的收割之后,植株体内的养分已经不多了,需要给它施加追肥或者是尿素,保证养分的充足,有利于蒜苗的生长。施肥的时候尽量用水稀释之后浇灌,有利于植株的吸收。
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