吕先生
2021.01.31 回答
大蒜冬天不怕冻。
大蒜冬季怕热,春季怕冷。
大蒜冬季需要度过一定的低温时段,来完成自然休眠,如温度过高,不能完成春化作用,容易长成面包蒜或者哑巴蒜,在冬季通过一定的低温期才能完成自然休眠,年后才能正常抽薹、长蒜头。

在大蒜休眠期间,它可以承受约18°C的低温,在覆盖覆盖物的情况下。 春天绿色(清明节后),就不耐低温温,度低于0度,容易造成冻害。
扩展资料
1、大蒜是越冬作物,应合理慎浇越冬水,浇水时应在封地前选择连续昼冻日消三到五天后的晴好天气,时间应为上午的十时后下午四时前小水浇地,严禁大水漫灌。
2、在大雪节气过后,或根据气象部门预报,当平均气温降至零度以下,大蒜地上部已经休眠停止生长时,进行第二次覆膜。覆膜时要注意,膜两边压好土,且不要过紧,给蒜苗一个适宜的空间。
3、及时检查地膜防止被风掀起。由于冬季风大,及时检查覆盖大蒜的地膜,发现有被风掀起,应尽快予与修复。
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