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园林花卉花期调控的基本原理

花匠小妙招
2024-09-14 21:04

　　目前花期调控的基本依据，一是通过对植物成花与开花机制的了解，改变或干预一些已经清楚的、与成花时间、开放过程有关的内因或生态因子，主要是通过调控外部因子，从而控制开花的时间。目前已知，一切影响花卉生长发育的生态因子都会影响花期，与植物开花相关的重要因子主要是开花前的营养生长、养分供应情况、体内水分状况、温度、光周期( photoperiod)和生长调节物质。不同的花卉决定开花的主导因子不同。二是通过对植物休眠机制的了解，控制影响休眠的内外因子，延迟或打破休眠，控制生长节律( thythm)，实现花期控制。影响开花过程和休眠的主要外部因子有温度、光周期、施用生长调节物质等。

　　一、温度与开花
　　温度对植物有两方面的作用，量的作用和质的作用。所谓温度质的作用，是指温度对植物打破休眠和春化作用( vernalization)，即植物在一定的温度条件下才能开始生长和花芽分化，是指温度对植物质的、变化性发育发生的作用。温度量的作用，是指植物可以在比较宽的温度条件下开花和生长，但温度将影响生长速度，从而影响开花的迟早，如由于高温或低温促进或抑制生长，使花期提前或推迟。
　　在花期调节方面，质的作用比较受重视，但在园林花卉实际促成和抑制栽培中，利用温度质的作用的同时，也在广泛地利用温度量的作用。
　　植物的发育受昼夜或季节的温度变化影响，尤其是原产于温度有季节性变动地区的植物，这种现象称为温周期( thermoperiodicity)现象。利用温度进行花期调控，就是利用温周期现象，人为控制温度，让植物提前生长开花或者推迟生长开花。
　　1．休眠和莲座化( rosette)的诱导
　　某些植物的生活史中，存在着生长暂时停止和不进行节间伸长两种状态，一般称这样的情况为休眠和莲座化。植物进入休眠状态时，生长点的活动完全停止；而莲座化植物的生长点还是继续分化，只是节间不伸长，也就是说莲座化是植物处于低生长活性状态。通常意义上讲，影响伸长和生长停滞的原因有两种，一种是由恶劣的环境条件导致的植物不进行生长和伸长（强迫休眠），比如低温
和干旱；另一种是由植物内在的生长节律引起的休眠和莲座化（生理休眠），即使在适宜的环境条件下，也不伸长和生长。　　由生长节律决定休眠的典型花卉是唐菖蒲和小苍兰，它们在球根形成的时候开始进入休眠，高温和低温都不能阻止休眠的发生。大丽花和秋海棠是典型的由外界环境诱导休眠和莲座化的植物，它们在13h以上的长日照下可以不断的生长和开花，一旦移到12h以下的短日照条件下，则生长停止，不久进入休眠，即使回到长日照条件，也不能恢复生长。

　　种子、球根、芽等都可以具有休眠性。休眠有不同的阶段，由内在的生长节律引起的休眠，其阶段性更为明显。
　　2．打破休眠和莲座化状态
　　休眠有不同的阶段，一般处于休眠初期和后期时，容易被打破，而处于中期的深休眠状态不易被打破。强迫休眠较生理休眠易于打破。
　　能够有效地打破植物休眠和莲座化的温度，因植物的种类不同而异。比如小苍兰和荷兰鸢尾等初夏休眠的植物，需高温打破休眠；而大丽花、桔梗等秋季休眠的多数植物，需低温打破休眠。低温打破休眠的有效温度一般是10℃以下，接近0℃最有效。打破休眠和莲座化的低温，也因植物的种类、品种和植株苗龄而不同。
　　3．春化作用
　　低温对植物成花的促进f乍用，称为春化作用。根据植物可以感受春化的状态，通常分为种子春化，如香豌豆；器官春化，如郁金香；植株整体春化，如榆叶梅。春化作用的温度范围，不同植物种类之间差异不大，一般是- 5-15℃左右，最有效温度一般为3-8℃，但是最佳温度因植物种类的不同而略有差异。不同花卉要求的低温时间长短也有差异，在自然界中一般是几周时间。
　　从整体上看，需要春化才能开花的植物主要是典型的二年生植物和某些多年生植物。大苗和多年生植物接受低温时最适温度偏高，比如麝香百合和鸢尾的最适温度为8 -10℃。一般而言，必须秋播的二年生花卉种子有春化现象，一年生和多年生草花种子一般没有春化现象，但也有例外，如勿忘我虽然是多年生草本，种子却有春化现象。
　　春化作用过程没有完全结束前，就被随后给予的高温抵消，此种现象称脱春化，但是如果给予了充分的低温，一般不会发生脱春化现象。
　　4．花芽分化的温度
　　香石竹或大丽花只要在可生长的温度范围内，或早或晚，只要生长到某种程度就进行花芽分化而开花。月季也可在一个很广泛的温度范围内进行花芽分化。但是它们的花芽正常发育需一定的温度，温度太低会导致盲花。与之相反，夏菊花芽分化需要一定的低温，温度高于临界低温，则只生长，不开花。一般春夏季进行花芽分化的植物，需要特定温度以上方能花芽分化。秋季进行花芽分化的植物，需要温度降至一定温度之下才能花芽分化。
　　5．花发育的温度条件
　　对一般植物而言，花芽可以在诱导花芽分化的温度条件下顺利发育而开花，但是有些植物花芽分化后，要接受特定的温度，尤其是低温，花芽才能顺利发育开花，如裸菀、花菖蒲、芍药等。因此很多春季开花的木本花卉和球根花卉，花芽分化往往发生在前一年的夏秋季。有些植物在进行促成栽培时，如果低温处理的时间不够，则导致花茎不能充分伸长。如荷兰鸢尾，在促成栽培时，球根冷藏时间过长，花茎长比叶长显著增加，切花品质降低；反之，如果低温冷藏时间不足，则花茎过短，达不到切花的要求。

　　二、光周期与开花
　　一天内白昼和黑夜的时数交替，称为光周期。植物某个发育现象的发生需要一定的光周期，称为光周期现象。根据植物成花对光周期的反应，可以将其分为三种类型：短日照植物、长日照植物、日中性植物。短日照植物要求光照长度短于一定时间才能成花，如秋菊、蟹爪兰、一品红等；长日照植物要求光照长度长于一定时间才能成花，如矢车菊、草原龙胆、蓝花鼠尾草等；日中性植物对光照长度没有一定的要求，这类植物有扶桑、香石竹、百日草等。
　　植物的光周期反应与植物的地理起源有着密切的关系，通常低纬度起源者多属于短日照植物；高纬度起源者多属于长日照植物。
　　短日照植物和长日照植物都可以利用日照长度调节花期。利用光周期调控植物的花期，是周年生产最常利用的手段。例如要使短日植物秋菊在长日照季节开花，需进行遮光，缩短其光期，这种处理称为短日照处理；在秋冬短日照季节抑制其花芽分化，采用灯光照明以加长光期，这种处理称为长日照处理。长日照植物花期的调控则与此相反，植物生长调节物质与开花。
　　植物生长调节物质是一些调节控制植物生长发育的物质。其分为两类：一类是植物激素（在植物体内合成，能从产生之处运送到起作用处，对生长发育产生显著效果的微量有机物。），对花期控制有重要作用的主要是赤霉素及6一苄基嘌呤；另一类叫做植物生长调节剂（一些具有植物激素活性的人工合成物质），主要有乙烯利和矮壮素( CCC)、琥珀酰胺酸(B9)、多效唑、缩节胺等生长抑制剂。

　　植物生长调节物质在花期调控中的主要作用如下：
　　1．代替日照长度，促进开花
　　有许多花卉植物在短日照下呈莲座状，只有在长日照下才能抽苔开花。而赤霉素有促使长日照花卉在短日照下开花的趋势，如对紫罗兰、矮牵牛的作用，但不能取代长日照。赤霉素促进长日照花卉在非诱导条件下形成花芽，起作用的部位可能是叶片。对大多数短日照植物来说，赤霉素起着抑制开花的作用。
　　2．代替低温打破休眠
　　对一些花卉而言，赤霉素有助于打破休眠，可以完全代替低温的作用。如处于休眠各阶段的桔梗，其根系浸于赤霉素溶液中，都可以打破休眠。同样的方法处理蛇鞭菊，则只对处于休眠初期和后期的花卉起作用。用赤霉素处理处于休眠初期或后期的芍药和龙胆休目民芽，也可以打破休眠。对杜鹃花来说，赤霉素处理比低温贮存对开花更有利。每周用赤霉素(100mg/l)喷杜鹃花植株1次，约喷5次，直到花芽发育健全为止，可以有效地控制杜鹃花期达5周，并能保持花的质量，使花的直径增大，且不影响花的色泽。仙客来在开花前60 - 75天用赤霉素处理，即可达到按期开花的目的。用赤霉素浸泡郁金香鳞茎，可以代替冷处理，使之在温室中开花，并且加大花的直径。
　　乙烯可以打破小苍兰、荷兰鸢尾等一些夏季休眠性球根的休眠，但却促进夏季高温后莲座化菊花的莲座化状态。
　　一些人工合成的植物生长调节剂，如萘乙酸(NAA)、2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）、苄基腺嘌呤(BA)等都有打破花芽和贮藏器官休眠的作用。如苄基腺嘌呤(BA)可以打破宿根霞草的莲座状态。
　　3．促进或延迟开花
　　在花卉生产中，利用植物生长抑制剂来延迟开花及延长花期是屡见不鲜的。植物生长抑制剂已广泛用于木本花卉，如杜鹃花、月季花、茶花等。用B9喷洒杜鹃花花蕾，可延迟杜鹃花开花达10天。用萘乙酸及2，4-D处理菊花，可以延迟菊花的花期，若与赤霉素混用，效果则大为提高。