种得好、存得住、销得出，是天水着力提升花牛苹果核心竞争力的目标所在。近年来，天水市紧紧围绕产业重点区，全面补齐冷链物流设施短板，累计建成冷链物流设施1020座、储藏能力114万吨，实现了果品周年供应、均衡市场、稳定价格、错峰上市，有效提升了产业增值效益、促进了群众稳定增收。
近日，记者走进位于麦积区麦积镇永庆村的苹实种植农民专业合作社，这里储存的苹果已经销售过半，眼下，工人们正忙着对苹果进行分拣、包装，现场一派忙碌的景象。
“临近年底，这里每天走货量达到了两到三万斤，客商们纷纷忙备货，这段时间也是每年苹果销售最快的时候。”当天，该合作社负责人仙维聪说，今年市场行情比较稳定，比往年同期走货要快很多，预计今年春节前合作社的两百多万斤苹果会全部卖完。截至目前，合作社苹果销售额已经达到了三百多万元。
记者在采访中了解到，前来收购苹果的客商中，既有来自天水周边城市的，也有来自山东、河南、北京、浙江等地的。来自西安的客商朱晓东告诉记者，花牛苹果的口感、颜色深受当地消费者的认可，自花牛苹果成熟以来，他在西安本地每月要销售10万斤左右，近期月销量更是达到了20万斤，预计元旦节前将会迎来销售小高峰。
在天水苹果销售一路向好的同时，也为当地群众提供了就业岗位，鼓起了村民们的钱袋子。
“从苹果疏花疏果、取袋子、摘苹果，一直到冬天在库里包苹果，我一直在这里务工，一天工资是120元，这些工钱不管是日常给娃娃零用，还是补贴家用，都起了很大的作用，非常好！”麦积区麦积镇永庆村村民王引弟说。
同样，在秦州区玉泉镇烟铺村的绿之源农业发展有限公司数字化苹果分选中心，记者看到，工人们将一颗颗红彤彤的苹果传送到智能分拣线上，分拣线自动对苹果着色、形状、尺寸、重量等进行筛选分级，既保证了苹果品质，也大大提高了分拣效率。
该公司法人周建平表示，今年公司共储存了200多万斤花牛苹果，富士200多万斤，总共近500万斤，目前销售渠道主要是商超、超市，订单发货，今年销售额预计达4000万元左右。
据了解，2024年，全市花牛苹果种植面积已发展到78.9万亩，总产量193万吨；富士种植面积达40.2万亩，总产量85万吨；截至目前，全市花牛苹果已销售163.12万吨，库存29.88万吨；富士苹果已销售 67.08万吨，库存17.92万吨。（新天水记者 张彬霞 赵军霞）
