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总有一种气味，能够唤起你的所有记忆

花匠小妙招
2024-12-22 16:32

气味是一种很私密的东西，每个人都会有至少这么一种气味，让你一旦闻到便或是涌动起某种情绪、或是想起某段早已尘封的记忆。

有人称之为“普鲁斯特效应”，因为普鲁斯特经常以嗅觉记忆来作为作品的开端。但我以为，这是我们身体最古老的本能。

气味本身会影响我们的情绪——春雨初歇，尚显清凉的空气中混合的泥土味儿让混沌的头脑瞬间回归清爽；

气味更会变身“人事物”的载体——每次闻到柑橘味儿，便会想起上段不算和平的情感结局，因为那是前任衣服上的味道。

很多朋友向我们分享了属于他们的特别的气味，这些气味有的带来甜蜜，有的代表恐惧，有的则展现着生活的鲜醇……

甜

仲夏苇丛里渗出甜丝丝的闷香

@didu

青天白日无尽夏。味道的那端是回家的路，路上是一片的青草离离，苇风阵阵。有白杨护佑棉田，有大狗摇着尾巴奔向我。

猫咪身上的奶香味

@喵喵喵喵

最喜欢主子身上独特的香味，经常抱过来把脸埋进去吸一鼻子猫毛，果子狸大哥是暖暖的古龙水味，干脆面小朋友是奶香玉米味的，又暖又香，慵懒又幸福。

油画的味道

@卢

可能有的人不喜欢这个有点像加油站的味道，可是在当你完成或者是在画一幅画的时候这个味道会让你很幸福，在你感觉焦虑的时候画油画未尝不是一个很好的选择！

干槐花的味道

@仲吕

他是我的初恋。我以为我们会像很多校园情侣一样，手牵手进入大学，继续互相鼓励。但是完美的结局总是不常见，那年四月的时候我旧病复发，我不得不暂时离开学校再一次躺在手术台上。他知道后来医院看望我，送了我一本《纳兰词》，书里夹着一小支槐花。这本书陪我走过了最难捱的日子，槐花的味道陪我克服了对消毒水的恐惧。后来，他读了北京的一所重本，我去了另外的城市学医。理所当然的，我们分开了。

后来的日子里，我突然开始恐惧，会避免一些亲密关系的开始。直到有一天，他联系我说：“哪怕分开了，曾经那段时光，也仍然是我生命里浓墨重彩的一笔。”

面包店的气味

@唐亦果

6岁左右，我爸买了一个烤箱，他每周末都会给我们做一个蛋糕吃，他做的蛋糕要放三四个草鸡蛋，烤出来的蛋糕特别厚实，但也特别香。现在的面包房也会传来鸡蛋和糖混合的味道，虽然没有记忆里的那么香，但每次经过，我还是会深深吸一口气，这样就把面包蛋糕的魂吃掉啦！

苦

苦杏仁味

5岁的时候自作主张腌渍杏仁后直接吃，后果就是中毒差点不省人事。直到现在只要闻到杏仁制品甚至看到杏仁，我都会莫名其妙的头痛。比如看到下面这个糖

小婴儿身上的奶味

@妖怪

很多人都觉得这个味道很好闻吧，说是奶香味之类的。可是我不太喜欢，所以我觉得我会因为这个味道而不喜欢小孩子。

牛皮纸的味道

@nevermind

我是一个喜欢书信的人，不管是书信的历史感还是等信的悠哉都让我着迷。没有经过漂白的牛皮纸保留植物最原始的气味和颜色，书信的魅力一展无遗。我就是用这样的牛皮纸给初恋写的信，表露心迹。他没有回我，我也再没写信给他。

死亡的气味

@是X不是叉

在2019年法兰克福书展上，有一个特殊的展台，摆着很多特殊气味的小瓶子，旁边有一张纸写着这个气味代表的含义，有恐惧、父亲母亲、书、老去等，印象最深的是一瓶死亡（Death），闻了一口，深深地感受到了一种刺鼻的恐惧，甚至都没敢拍下来，因为看到那行字也能想到那个味道，所以还是放一张甜一点的图片吧。

鲜

花朵们的自然清香

@Fanny

我是一位花店主理人，经过这段疫情一直闭店没有鲜花。一直到恢复营业后花儿们在我眼前绽放，清香又充满了整个小店，整个人的状态会立马变得无限温柔，对接下来的生活充满了热情与期待。

艾草的香气

@听你笑

因为肠胃炎，动不动肚子就疼，我妈就切一块姜片，抹上盐放在我肚脐处，点燃艾草棒，给我灸肚子。

艾草烧起来和不烧的味道是不一样的。烧起来的艾草味儿给我一种温温软软的感觉，不烧的艾草放在香囊荷包里就是清清冷冷的味道。

宝格丽大吉岭茶香水

@从嘉

很喜欢的一篇文章里主角用的香水，于我而言主角代表着我想成为的那一类人，一生追求自由，对自己与爱人负责。

井盖冒出来的臭味……

@刘易斯

哈哈哈哈没啥故事，就是小时候蜜汁特别爱闻，走不动那种，后来长大一点还偷偷百度自己这样是不是什么病哈哈哈哈然后也就没有然后了。

地下室或者碗柜的潮湿味道

@小满

每次闻到那种带着一点点湿度的泥土味儿总是让我觉得舒服放松，有点潮湿，有点土腥，就好像是苔藓那种，暗地里生出的一点生气。我觉得这种喜好很高级，不过我姥姥说这是因为我属老鼠……

烧香的气味

@一个K

潮汕人一个，小时候就是在大大小小的祭拜中度过。香线悠悠燃起的时候，各家各户的气味都略微有差异，这家浓一点，那家好闻一点，好像隔着楼房、窗户、走廊在打招呼一样，下楼时看谁家开着门就知道在祭拜了。中秋节最好了，小时候晚上拜月娘，大人们聚在一起聊天喝茶，小孩子一上完香，就开始问水果能吃了吗、糖果饼干能吃了吗，大人就说月娘还没吃完呢，急什么。现在住的地方也有潮汕人，时不时能闻到烧香的气味，偷偷猛嗅几口，就当我能回到过去。

藿香的气味

@颂元

之所以说藿香的气味对我而言很特别，是因为正是它让我明白香水不一定是香的，并引起了我对香水的兴趣。

2006 年，我在法国参加暑期学习，在那之前香水给我的感觉就是轻浮，可能那个年代专柜里的香水都太讨好、太香了。我的班上有一位法国同学，他爸爸是独立调香师，我们去他家做客的时候，他拿广藿香原料给我闻，我说在中国这是一种药的气味，叫藿香正气水，这也能算香料吗？打从这个问题开始，我才第一次明白香料不一定是香的，而且大部分都不是香的。每个香料都有它独特的气味，有它的性格。

比如广藿香，就带有非常明确的药剂气息，味道苦而厚重；比较少见的永生花香精，浓稠得几乎不会流动，而其气味更是酸涩难忍，像极了久未清理的陈醋容器……这样的香料不一而足，它们都不是香的，所以过去的制香师习惯用它们来做花香、果香的配角，调制出好闻的气息。

但仔细想想背后的逻辑，如果香水变成了表达介质，如果调香是去抒发作者的某种情绪或想法，那么对于创作来说，最重要的就变成了这瓶香水能不能恰如其分地表达作者想要表达的东西，欣赏它的人能不能顺利接收到这种表达并且产生共鸣。至于这种有表现力的香气好不好闻，只能说如果恰巧好闻没什么，恰巧不好闻也没什么，因为作者创作的目的也不是为了做一瓶好闻的香水拿来给你用，至少第一目的不是这个。

所以这样我们就理解了，为什么有些小众香水那么不好闻、不好穿，甚至都不是香的，为什么还能被创造出来，还能被称为“香水”。因为它存在的目的已经不是取悦人类了，它的存在另有目的。

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