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中国玫瑰花行业发展趋势（10页）

花匠小妙招
2024-12-22 18:15

中国玫瑰花行业发展趋势玫瑰, 爱情之花, 它不仅色彩丰富、艳丽超群, 而且时刻散发着馥郁的浓香. 玫瑰原产地是中国, 在中国华北、东北、西北、华东、华南均有分布, 是一种集美化、绿化、食用、药用于一身的蔷薇科木本植物, 也是一种备受人们青睐的观赏植物. 作为世界名花, 玫瑰具有较高的观赏价值, 更重要的是具有广泛的医药、工业、食品、日用化工等领域的实用价值, 它既能供人观赏, 又是珍贵的中药材, 也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料, 同时还是城乡绿化、山区绿化及水土保持用的重要花灌木. 随着科技水平的提高, 对玫瑰的深加工产品不断涌现. 玫瑰的初级加工产品有干花蕾、干花瓣、干花、腌制品、糖玫瑰、玫瑰酱、玫瑰露, 精加工产品有玫瑰浸膏、玫瑰精油等. 玫瑰产品在餐饮业、化妆品行业、制药业等都得到广泛应用. 从世界范围看, 近几年来, 香精香料工业的增长一直保持较高水平. 国际香料工业1990年产值为51亿美元. 国内市场对香精香料的需求逐年递增, 1994年总产值84亿元, 到2003年产值达175亿元. 在今后相当长的一段时间, 香料工业还将继续保持飞速发展趋势, 对玫瑰及其深加工产品的需求量也逐年增加. 目前, 国内外市场对玫瑰花、玫瑰油、玫瑰干花蕾等原料的市场需求呈逐年上升趋势, 价格节节攀升. 据市场调查, 中国药用、食用、化工用及出口干玫瑰花年需求30万吨以上, 而目前产量不足10万吨, 供需矛盾十分突出. 玫瑰花提取玫瑰油及系列产品的国内外市场潜力非常巨大, 因此, 大力发展玫瑰花种植基地、配套建设玫瑰深加工项目, 极具商机, 前景广阔. 一、中国玫瑰行业发展现状 1、玫瑰花生产及分布情况中国是玫瑰花种植大国, 具有丰富的玫瑰花资源. 玫瑰在中国有 2000 多年的栽培历史, 原产于北方, 目前在全国各地均有种植, 其中以山东、甘肃、北京、江苏、河南、河北、四川、辽宁、黑龙江、台湾、山西、新疆、陕西等地为主, 尤其以山东平阴的重瓣玫瑰、甘肃的苦水玫瑰, 以及新疆和田玫瑰最为有名. (1) 山东平阴：种植面积3.5 万亩, 主要品种为“重瓣玫瑰”、“丰花玫瑰”、“紫枝玫瑰”, 主要用途为制作鲜切花、花茶、精油并运用于食品、药品、化工、饮用、酿酒等方面. (2)甘肃苦水：种植面积 2.5 万亩, 主要品种为“苦水玫瑰”, 主要用途为鲜切花花蕾等. 因其“苦水玫瑰”的含油量高所以现在及以后的主攻方向为精油领域. 截至目前, 国内玫瑰花行业企业已发展至上百家, 主要生产厂家包括倪氏国际玫瑰产业股份有限公司、甘肃盛薇玫瑰科技有限公司、济南九州玫瑰制品有限公司等. 由于玫瑰花产业的地缘限制和销售渠道有限, 中国玫瑰花企业大多集中在玫瑰种植区域附近, 且大多分布在低端市场, 多数玫瑰企业除了生加工玫瑰花蕾、玫瑰精油等产品之外, 其他深加工产品、高附加值产品的研发生产较少, 产品附加值仍然有待提升. 此外, 中国的玫瑰厂家制品以平阴县为主要龙头生产地区, 种植传统丰花玫瑰和甘肃苦水玫瑰. 以惠农玫瑰精油公司、贸珍玫瑰有限公司、玫瑰开发公司等企业为龙头, 带动着全国玫瑰制品行业的发展. 而纵观其他地区, 中国的玫瑰制品知名品牌很少, 大量中小企业充斥市场. 这些企业不注重建立品牌效应, 而试图以价格占据市场份额, 因此造成了市场中玫瑰制品品牌众多, 但是均无法形成有效品牌的局面. 中国玫瑰产品生产企业主要分布在山东(60%)、甘肃(15%)和承德 (10%), 其它地区 (15%). 其中山东临淄林森玫瑰制品厂、济南天源玫瑰制品开发有限公司等生产的玫瑰产品市场占有率较高. 中国玫瑰花生产企业地域分布情况公开资料整理 2、玫瑰花种植面积逐年减少玫瑰产业作为鲜切花的子行业, 近两年来种植规模同样受到大环境影响, 2016年中国玫瑰花种植面积仅有 13251公顷, 同比下降2.17%, 较上年下滑幅度明显变小. 2011-2017 年中国玫瑰花种植面积及增长走势