榴莲的升糖指数(GI值)血糖生成指数(GI)升糖负荷(GL值)热量,蛋白质含量,碳水化合物含量,嘌呤含量
榴莲
每一百克的榴莲肉它的热量是147千卡左右，榴莲不仅热量较高，其中约三分之一为糖类物质，所以即使作为低升糖指数食物，一般也不建议糖尿病患者食用。
解释说明：
1、数据来源为“2021年国际血糖指数和血糖负荷值表”的GI、GL数据，使用符合ISO 26642:2010的方法在研究中确定的血糖指数（GI）值和血糖负荷（GL）值。测试食品含有25或50克可用碳水化合物，并在年龄为18-65岁且≥10名健康成年人中进行测试。
2、GI (升糖指数)数据项里“±”后面的数字表示样本均数的标准差范围。
3、以上数据来自公开资料，仅供参考，如发现有误请联系我们更正。本平台所提供的资料或信息，仅供访问者参考，不做任何医疗依据、建议及保证，病情的治疗请在正规医疗机构专科医生指导下进行。
GI：25 ± 5 (低)
GL：13.3 (中)
热量：309 大卡
碳水：53.4 克
GI：30 ± 5 (低)
GL：2 (低)
热量：25 大卡
碳水：5.8 克
GI：67 ± 5 (中)
GL：5.4 (低)
热量：41 大卡
碳水：8 克
GI：54 ± 5 (低)
GL：13 (中)
热量：94 大卡
碳水：23.64 克
GI：17 ± 5 (低)
GL：2 (低)
热量：97 大卡
碳水：23.38 克
GI：40 ± 5 (低)
GL：8.5 (低)
热量：80 大卡
碳水：21.2 克
GI：52 ± 5 (低)
GL：7.6 (低)
热量：61 大卡
碳水：14.66 克
GI：52 ± 5 (低)
GL：6.2 (低)
热量：55 大卡
碳水：12 克
GI：36 ± 5 (低)
GL：4.9 (低)
热量：54 大卡
碳水：13.5 克
GI：30 ± 5 (低)
GL：7.65 (低)
热量：52 大卡
碳水：25.5 克
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