首页 > 分享 > 健康饮食秋季饮食的九大养生常识

健康饮食秋季饮食的九大养生常识

花匠小妙招
2024-12-23 00:48

健康饮食秋季饮食的九大养生常识
秋季养生饮食小常识 1、预防感冒：莴笋和菜花菜花含的维生素 C
比大白菜、黄豆芽菜要高 3～4 倍，比柑橘要高 2健康饮食秋季饮食的九大养生常识
秋季养生饮食小常识 1、预防感冒：莴笋和菜花菜花含的维生素 C
比大白菜、黄豆芽菜要高 3～4 倍，比柑橘要高 2 倍。中医素来有白
色入肺之说，洁白的菜花是适时的保健蔬菜，不但能预防感冒等呼吸
道疾病，还是非常好的血管清理剂。莴笋中的碘含量高，对人体的基
础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽
的人多吃莴笋叶可平咳。2、藕是东方蔬菜之王，抗衰老秋天可吃点
莲藕，藕是东方蔬菜之王，富含多酚类物质，可以提高免疫力，还可
抗衰老。另外，把藕加工至熟后，其性由凉变温，虽然失去消淤、清
热的性能，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻的功效。3、
避免消化不良：韭菜和香菜韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳
食粗纤维。食用韭菜，可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作
用。香菜香味独特，具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为，香
菜有温中健胃的作用，适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等
症状。4、防止上火：菠菜和番茄菠菜中丰富的核黄素是有效预防口
角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。番茄有清热解毒、生津止
渴等作用，用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口
疮、口苦等。5、脸上不长痘痘：生菜和苦瓜生菜富含维生素、微量
元素，含水量是蔬菜中的佼佼者，多吃有助于皮肤补水，对因胃肠功
能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。苦瓜富含粗纤维、维生素
C、钙、铁等营养素，它含有抗癌作用的活性蛋白质，不但能够增加
免疫细胞的活性，还能清除体内毒素，帮助排毒。6、强肾植物：黄秋葵要说蔬菜的功效，现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵，
果实有点像辣椒，用油炒，特别是炒鸡蛋，很好吃。这种蔬菜不太常
见，但最近声誉鹊起。为什么？经科学家研究，黄秋葵强肾健体的功
效，在蔬菜中非同一般。7、绿色蔬菜，天天吃一斤秋季空气比较干
燥，所以我们最好能多吃一些绿色蔬菜。因为蔬菜中的维生素含量很
高，对我们的身体很有帮助。专家表明，一个正常人，每天最好都能
吃一斤以上的蔬菜，这样才能够身体的需要。蔬菜分为很多种，但不
管是什么蔬菜，我们都最好多吃一点。8、长时间腌制的雪菜，助消
化推荐芥菜类。比如大头菜、榨菜、三叶青。因为芥菜里硫代葡萄糖
苷很高，它的水解产物是抗癌的，多吃点能预防癌症。天气凉快了，
腌菜泡菜不容易坏，也可以多吃一点。一般人以为，腌菜亚硝酸盐含
量高，容易致癌，其实，这个观点并不完全对。9、白色蔬菜，养阴
生津白色蔬菜可养阴生津，如萝卜、花菜、百合、山药等。夏天津液
损耗严重，现在刚开始入秋，要多吃些养阴生津的蔬菜。而白色蔬菜
一般津液比较浓。秋天茄子性凉，不利脾胃。初秋养生，还有一