产地分布:薯莨在我国南方地区有广泛分布,如广东、广西、湖南、贵州、云南、福建、浙江南部、四川南部、江西南部等地,通常在海拔350-1500m的路旁、山坡、林边等地生长。
生长环境:它喜欢温暖的生长环境,茎叶喜高温,适宜生长温度是26-30℃,块茎耐寒性不好,低于20℃生长缓慢,它是浅根系植物,喜水但也不耐水涝,所以栽植地的排水性要好,可利用顶芽繁殖,萌发快,产量高。
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