今天小编给大家介绍一种长相奇怪却异常美味的水果——释迦果,在普洱市景谷县当地也叫绣球果。
释迦果小百科
释迦果,学名番荔枝,以其独特香味,被列世界五大热带名果之一。释迦营养价值高,是非常受欢迎的果中上品。因其外形果皮形状像释迦牟尼的头型,而得名“释迦果”。又因为形状和荔枝相似,也被称为“番荔枝”。虽然外表看起来贫瘠不堪,但是呈白色的果肉却既柔软又甘甜,味道尤其浓郁,是世界上最甜的水果之一。
释迦果实口感非常蜜甜,甜度很高,一般水果无法与它比拟。相信吃过释迦的朋友一定能够明白这种甜度到底是有多甜吧!
时下,正值景谷释迦果成熟季节,市场上会看见一箩筐一箩筐的释迦果在出售,颇受消费者欢迎。
释迦果,熟了之后轻轻掰开就可以直接吃,浓郁的香味,牛奶般清甜,口感细腻软绵,甜而不腻,水果冰淇淋的美称当之无愧。释迦果在吃的时候是一个疙瘩一个疙瘩掰下来,果肉细腻软绵,吃到接近果皮部位又有沙沙口感,有特殊的甜蜜香气。
现在,你对“不靠颜值而靠实力”的释迦果,是不是要刮目相看了?在这个看脸的世界,释迦果用实力告诉吃货们,外表不重要,好吃才是王道。(本文转自 云上普洱公众号 景谷县融媒体中心 周明慧)
来源:云上普洱 景谷县融媒体中心 周明慧
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