释迦果能降血糖吗

• 花匠小妙招
• 2024-12-23 06:43

　　释迦果能降血糖吗？相信很多人在水果市场的时候都有看到过释迦果，释迦果的外形长得跟荔枝差不多，果肉白而甜。也很深受人们爱吃的一种水果。那么，释迦果能降血糖吗？

释迦果能降血糖吗

　　释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。

　　国外在长时间的野外科学探险考察活动中，番荔枝粉几乎是不可缺少的必备品。它可以及时地补充人体对维生素C的需要量，能有效地避免维生素C缺乏，起到辅助食疗作用。

　　它具有降血糖的功效，在国外常用来治疗糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

　　番荔枝纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

　　番荔枝还是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，能美白肌肤。

释迦果吃法　

   　1、释迦炒饭

　　释迦50g去壳和籽，切成小块;香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。

　　此食养颜美容，增加免疫力。

　　2、释迦莲雾色拉

　　释迦和莲雾各250g拌匀即成。此食减肥美容。

　　3、释迦柑橘冰沙

　　释迦100g去壳和籽，切成小块;柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。

　　4、释迦苹果汁

　　释迦2个去壳和籽，切成小块;苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。此汁养颜美容。

　　5、释迦蛋蜜汁

　　释迦1个去壳和籽，切成小块;柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬半个个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。此汁养颜美容，增强免疫力。

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