释迦果不软的时候能吃吗

• 花匠小妙招
• 2024-12-23 06:51

　　有研究表明，人们经常吃释迦果可以清洁人体的血液、排除毒素、排清肠内的宿便，是“天然的美容师”。那么，释迦果不软的时候能吃吗？今天，小编就和您一起走进释迦果的世界。

释迦果不软的时候能吃吗

　　人们购买释迦果时要选择颗粒较大，形状端正饱满，鳞片大而平坦，果实柔软的较好。释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

　　购买释迦果后，一定及时将包装拆开，将货散放在室内的地上，保持干燥和通风，避免阳光直射，可以正常存放两到三个月。保存温度5-25度为最好。如果温度太高也可以放冰箱冷藏，放冷藏前不要清洗，温度不要低于0度，在冰箱的存放时间为15天以上。

　　释迦最好放在避光、阴凉的地方贮藏。如果一定要放入冰箱，果实还是绿色的时候是不能放进冰箱的，那样拿出来后是不会再自熟的。熟软的释迦果可以放置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天，以免冻坏影响口感。没有熟的释迦果可以放在阳光下晒一晒，或放在炒菜锅旁，炒菜的热气能让它熟。熟了释迦果最好能尽快吃完。

　　一般人均可食用，糖尿病患者少吃。释迦果性甘而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

释迦果的功效

　　1、延缓肌肤衰老。释迦果含丰富的维生素C，具有降血糖的功效，是最佳的抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老，美白肌肤。

　　2、通肠排便。释迦果纤维含量较高，能有效地促进肠蠕动，排走积存在肠内的宿便。

　　3、降低血糖。释迦果具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

　　4、抗癌。研究结果表明，释迦果的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。同时，释迦果还具有抗真菌和抗寄生虫的功效，此外，它还能帮助调节血压，还是一种抗抑郁剂和广谱抗生素。

　　5、促进儿童生长发育。释迦果含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素、黄酮和粗纤维精氨。精氨酸可刺激垂体分泌生长激素，可促进胶原组织的合成，对促进儿童生长有作用。

　　6、维持神经肌肉应激性。释迦果果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。

精彩推荐：

相关知识

【释迦果】释迦果的营养价值
台湾水果释迦的籽能吃吗
孕妇能吃释迦果吗有什么好处
释迦果怎么催熟？释迦果的成熟时间
释迦果怎么吃图解，释迦果的吃法
释迦果怎么催熟？
释迦果怎么吃,释迦怎么吃图解
「释迦果」释迦果怎么吃
【释迦怎么吃】孕妇吃释迦对胎儿好吗
释迦果十大品牌

网址: 释迦果不软的时候能吃吗 https://m.huajiangbk.com/newsview1245182.html