日光温室黄瓜栽培技术吕鸿钧一、黄瓜的生物学特性形态特征:黄瓜原产于热带潮湿森林地带,生长于有机质丰富的土壤和多雨的环境,形成了根系较浅,叶片较大,喜温、喜湿和耐弱光的特征特性。根:黄瓜的根分为主根、侧根和不定根。由于受育苗移栽和栽培条件的影响,主要分布在根际半径30厘米、深20厘米的耕层内,以5厘米土层分布最多。黄瓜根量少、分布浅、木栓化早、对氧要求严格、喜湿怕涝、喜肥而吸肥能力差、不耐低温又怕高温。因此栽培过程中要注意保护根系,保持土壤疏松,不断补充肥水,而且要小水勤灌,不能灌大水,施肥量也不宜过大。茎、叶:黄瓜的茎为攀缘性蔓生,5-6节后开始伸长;叶有子叶和真叶,叶面积一般为400平方厘米左右。茎的高度、节间长短、分枝多少、叶面积大小、叶柄长短、叶片薄厚、颜色深浅、叶缘缺刻深浅都与栽培环境条件有密切关系。花和果实:黄瓜花为雌雄同株异花,雌花出现早晚、雌雄花的比例,品种间有差异,更主要是受环境影响。磷充足、夜温低、短日照、高二氧化碳浓度对雌花有利。黄瓜的果实为假果,具有单性结实功能。果实的生长受环境条件的影响,若条件不适,营养不良会形成大肚、长把、尖嘴、弯曲、留肩等畸形果。黄瓜的生长发育周期分为:发芽期:种子萌发到子叶展平(8-10天)幼苗期:子叶展平到5-6叶(18-22天)抽蔓期:从4叶1心到根瓜坐住(16-20天)结瓜期:根瓜坐住到拉秧。二、黄瓜对生活环境的要求温度:黄瓜适宜的生长温度是18-30℃,在光照不足、湿度较低、营养不足,尤其是二氧化碳浓度过低时,必须相应降低温度。黄瓜植株同化产物运转在16-20℃较快,15℃以下停止,地温低于8℃,根系停止生长。气温-1℃、45℃可致死。光照:黄瓜属短日照作物,短日照有利于雌花形成,但对光合生产不利,一般以8-11小时为宜。黄瓜比较耐弱光,,光补偿点为1500勒克斯,但在温度高、二氧化碳浓度也高时,光饱和点会显著提高,2万勒克斯以下光照不利高产。水分:黄瓜对水分极为敏感,喜湿怕涝,一般要求空气相对湿度85%-95%,土壤含水量达到田间持水量的70%-80%为宜。一味降低湿度对黄瓜的生长是不利的。气体:主要是二氧化碳、氧气和有毒气体。在正常条件下,空气中二氧化碳浓度在50-1000ppm范围内,黄瓜的光合作用随二氧化碳的浓度增高而增强。氧气含量与根系的发育和吸收功能密切相关,土壤空气中含氧越高,对矿质营养的吸收能力越强。有害气体主要是氨气、亚硝酸气、二氧化硫气等。土壤空气含氧量与三要素吸收的关系矿质营养:-,。黄瓜除需要大量氮磷钾外,还需要钙、镁、锌、铁、硼、硫等微量元素。生产一吨黄瓜所需养分量(公斤)茬口安排:茬口安排主要根据温室的生产性能、追求上市的时间、种植者的管理技术来确定。主要有秋延后、冬春一大茬和春提前三种茬口类型。几种茬口的生产日程三、栽培关键技术增施有机肥:亩施腐熟有机肥1万公斤以上,对有机肥要进行无害化处理,最好施用生物有机肥。选择适宜的品种:选择耐热、抗寒、耐弱光、抗病力强、长势旺、产量高、品质好的品种。常用的有:裕优3号、津优30号、博杰21、博耐13、津杂1号、津杂2号、津春3号及密刺系列。嫁接换根培育适龄壮苗:应用黑子南瓜做砧木进行嫁接换根,以达到抗枯萎病、克服连作障碍、提高产量和品质的作用。嫁
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