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教你一个花瓜的新吃法,简单方便易学,3分钟就可以学会

哈喽大家好,欢迎来到超时光解馋坊和我一起聊美食,对于吃货来说,这世间上就只有两种东西,一种是可以吃的,一种是不可以吃的。人间极品千千万,而我只钟意美食,我想屏幕前的你也对吃有一定的研究,下面和我一起探讨一下吧。教你一个花瓜的新吃法,简单方便易学,3分钟就可以学会。

准备跟黄瓜清洗干净去掉皮,把皮放入榨汁机里面,加入少一些的水打成汁,倒碗里面,到的时候用细漏勺过滤一下,到大碗里,我这么多支水是100克,加入200克的普通面粉,搅拌成絮状,加入一克的盐,增加面粉的筋性,在揉成光滑的面团,该上保鲜膜松弛10分钟。

撕去保鲜膜充分揉匀,揉成一个圆饼,用擀面杖擀成约一厘米厚的饼,在盘子里面。犹在。饼上也刷油。盖上保鲜膜松弛至少一个小时,准备一个小碗,加入蒜末和葱花,一勺辣椒面,热油泼一下,把蒜香辣椒面的香味激发出来。加入一勺生抽一勺香醋,搅匀备用。

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