设施茎叶类蔬菜全程机械化生产技术——2024年江苏省农业主推技术
设施茎叶类蔬菜全程机械化生产技术是以机械化种植模式构建、基肥均匀撒施、土壤精细起垄、种子精密直播、多行快速移栽、分类匹配收获技术为核心，配套种子处理、穴盘育苗、绿色管理、智能化技术，解决茎叶类蔬菜生产用工难用工贵、机具选型难、种植模式不统一等问题，可在规模化茎叶类蔬菜园区（基地）推广应用，有效提高蔬菜生产机械化水平，促进蔬菜产业高质量发展。
二、技术要点（一）核心技术
1 茎叶类蔬菜机械化种植模式
针对鸡毛菜、茼蒿、苋菜、豌豆苗、菠菜等茎叶类蔬菜，推广应用“直播整垄采收”机械化生产模式。推荐采用145cm垄距、105cm垄面宽。
针对韭菜、空心菜等茎叶类蔬菜，推广应用“直播有序采收”机械化生产模式，推荐采用平畦种植，沟深15~20cm，播种行距25~30cm。
针对青梗菜、生菜等茎叶类蔬菜，推广应用“移栽整垄收获”机械化生产模式。推荐采用145cm垄距、105cm垄面宽，行距和株距15~20cm，每垄4行或6行栽植。
2 机械化基肥均匀撒施技术
根据设施条件、肥料种类及其撒施方式等条件，应用有机肥撒肥机、复合肥撒肥机、厩肥撒施机用于基肥撒施作业，撒肥幅宽3~8m，作业效率可达到人工施肥效率的20~30倍。
3 机械化土壤精细起垄技术
根据蔬菜品种、种植方式、农艺要求等条件，应用悬挂式起垄机、起垄覆膜一体机等机具用于种植前起垄、开沟等作业。起垄高度不小于150mm，开沟深度不小于150mm，垄面表层碎土率≥90%，作业效率可达到人工效率5~6倍，形成下松上实的种植垄体。
4 机械化种子精密直播技术
根据蔬菜种子形态和大小、种植农艺以及配套动力等条件，应用精密直播机(自走式或悬挂式)、起垄播种一体机等机具，用于直播类蔬菜田间播种作业。播种深度0~3cm，漏播率不大于15%，作业效率2~3亩/小时，节约种子25%以上，节本增效显著。
5 机械化棵菜多行快速移栽技术
根据耕整地情况、种植规模、农艺要求和配套动力等要求，应用多行蔬菜移栽机，有条件园区可选配自动取苗蔬菜移栽机，用于青梗菜、生菜田间定植作业。行距、株距、移栽深度等参数可调，移栽合格率不小于90%，工作效率20亩/天，作业效率可达到人工效率5~10倍。
6 茎叶类蔬菜整垄收获技术
根据蔬菜品种、种植农艺、采收部位、采收方式及其可食用部分商品性等要求，应用土上叶菜收获机(剪刀式、带刀式)用于鸡毛菜、茼蒿等土上部分收获作业；应用土下叶菜收割机(铲切式、往复式)用于菠菜、芫荽等切根收获作业；应用棵菜收获机用于青梗菜、生菜等整垄收获作业。机具效率0.6~1.2亩/h，漏割率不大于7%，作业效率可达到人工效率5~10倍。
7 茎叶类蔬菜对行有序收获技术
根据蔬菜品种、种植农艺、采收部位、采收方式及其可食用部分商品性等要求，应用蔬菜对行有序收获机等机具用于韭菜、空心菜等有序收获作业。漏割率不大于5%，作业效率可达到人工效率3~5倍。
（二）配套技术
1、设施茎叶类蔬菜绿色生产技术
2、种子处理、穴盘育苗机械化技术
3、农业机械化与智能化融合技术
三、适宜区域可在江苏省全域茎叶类蔬菜土壤栽培园区推广应用。
四、注意事项1、注重“农机-农艺-设施”三配套：农机与农艺相配套、农机与设施相配套、农机与农机相配套，依据当地实际生产情况和资金情况配备各环节机具装备，以确保机具适用性和经济性。
2、配备专业机手与生产管理人员：基层园区需要引进和培养一批经验丰富的机手和生产管理人员，能够熟练驾驶和操作各种农业机械，确保各生产环节的机具装备能够得到有效的运用和管理。
五、技术依托单位1.江苏省农机具开发应用中心
联系人：於锋 胡双燕
2.农业农村部南京农业机械化研究所
联系人：管春松
3.南京市农业装备推广中心
联系人：唐啸风
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