2025年中国黄瓜收获面积走势、产量走势、进出口量变动
就全球黄瓜收获面积走势来看，2016年以前表现为稳步增长态势，随着部分产区国内市场需求渐趋稳定同时技术发展背景下亩产持续提升收获面积经历明显下降后渐趋稳定，数据显示，2017-2020年全球黄瓜收获面积约在2100-2150千公顷左右，2021年达2172.2千公顷，同比2020年增长17千公顷左右。
资料来源：FAO，华经产业研究院整理
全球黄瓜产量变动来看，近年来中国等主产国技术发展大前提下，随着整体收获面积有所波动，但产量稳步上升，从2010年的6254.4万吨增长至2021年的9352.9万吨，单位产量来看，从2010年的30.9吨/公顷提升至2021年43.1%，提升4成左右。
资料来源：FAO，华经产业研究院整理
全球黄瓜产量变动来看，中国是全球黄瓜产量最大国家，占比超8成，数据显示，2021年拥有悠久栽培历史的中国占比全球黄瓜产量80.8%，另外国家产量皆仅占比2%左右以下，主要有土耳其、俄罗斯、乌克兰、墨西哥、乌兹别克斯坦、西班牙和美国。
资料来源：FAO，华经产业研究院整理
本文节选自华经产业研究院发布的《2022年全球和中国黄瓜种植现状，中国产量占比超8成，亩产远高于全球「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。
中国黄瓜收获面积变动来看，中国黄瓜应用广泛，鲜食和加工需求持续增长，收获面积从2010年以来快速增长，截止2021年达1292.5千公顷，较2020年增长约12.5千公顷，是全球主要黄瓜收获面积增长变动来源。
资料来源：FAO，华经产业研究院整理
就我国黄瓜产量变动来看，我国黄瓜种植规模和需求快速扩张，规模化和机械化种植推进背景下整体黄瓜产量快速增长，数据显示，2010年我国黄瓜产量从4571.1万吨增长至2021年的7559.8万吨，单位产量从20210的42.6吨/公顷增长至2021年58.5吨/公顷，远高于全球水平，是全球单位产量的主要组成。
资料来源：FAO，华经产业研究院整理
就我国黄瓜细分区域来看，我国大陆地区占比99%以上，2021年产量为7554.77万吨，香港地区和台湾地区分别为0.2万吨和4.8万吨。
资料来源：FAO，华经产业研究院整理
就我国黄瓜进出口量变动来看，2020年疫情影响贸易运输，黄瓜整体保存时间较短，出口受到明显影响持续下降，2021-2022年疫情反复加之整体国际经济进入下行周期，我国黄瓜出口稳步下降，2021和2022年分别为6.96万吨和6.47万吨，进口来源来看，虽整体相较出口较低，但近年来看随着人均消费带动高端需求提升，进口明显提升，2021年一度达0.9万吨，2022年进口贸易持续增长，达1.24万吨。
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
就我国黄瓜出口目的地，以鲜或冷藏的黄瓜及小黄瓜为例，我国鲜或冷藏的黄瓜及小黄瓜整体出口亚洲和欧洲地区，其中我国香港地区占比近6成，俄罗斯和蒙古分别占比25.2%和7%。
海关代码（07070000）
资料来源：海关总署，华经产业研究院整理
华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析黄瓜行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析黄瓜行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据黄瓜行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2024-2030年中国黄瓜行业市场调查研究及投资潜力预测报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。
报告目录：
第一章黄瓜行业相关概述
第一节 黄瓜行业相关概述
一、产品概述
二、产品性能
三、产品用途
第二节 黄瓜行业经营模式分析
一、生产模式
二、采购模式
三、销售模式
第二章2023年黄瓜行业发展环境分析
第一节 2023年中国经济发展环境分析
一、中国GDP增长情况分析
二、工业经济发展形势分析
三、社会固定资产投资分析
四、全社会消费品零售总额
五、城乡居民收入增长分析
六、居民消费价格变化分析
第二节 中国黄瓜行业政策环境分析
一、行业监管管理体制
二、行业相关政策分析
三、上下游产业政策影响
四、进出口政策影响分析
第三节 中国黄瓜行业技术环境分析
一、行业技术发展概况
二、行业技术发展现状
第三章2019-2023年中国黄瓜市场供需分析
第一节 中国黄瓜市场供给状况
一、2019-2023年中国黄瓜产量分析
二、2024-2030年中国黄瓜产量预测
第二节 中国黄瓜市场需求状况
一、2019-2023年中国黄瓜需求分析
二、2024-2030年中国黄瓜需求预测
第三节 2023年中国黄瓜市场价格分析
第四章中国黄瓜行业产业链分析
第一节 黄瓜行业产业链概述
第二节 黄瓜上游产业发展状况分析
一、上游原料市场发展现状
二、上游原料生产情况分析
三、上游原料价格走势分析
第三节 黄瓜下游应用需求市场分析
一、行业发展现状分析
二、行业生产情况分析
三、行业需求状况分析
四、行业需求前景分析
第五章2019-2023年黄瓜所属行业进出口数据分析
第一节 2019-2023年黄瓜所属行业进口情况分析
一、黄瓜所属行业进口数量情况分析
二、黄瓜所属行业进口金额变化分析
三、黄瓜所属行业进口来源地区分析
四、黄瓜所属行业进口价格变动分析
第二节 2019-2023年黄瓜所属行业出口情况分析
一、黄瓜所属行业出口数量情况分析
二、黄瓜所属行业出口金额变化分析
三、黄瓜所属行业出口国家流向分析
四、黄瓜所属行业出口价格变动分析
第六章国内黄瓜生产厂商竞争力分析
第一节 青县利财蔬菜专业合作社
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第二节 寿光市鸿基种苗有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第三节 北京中研惠农种业有限公司
一、企业发展简况分析
二、企业经营情况分析
三、企业经营优劣势分析
第七章2024-2030年中国黄瓜行业发展趋势与前景分析
第一节 2024-2030年中国黄瓜行业投资前景分析
一、黄瓜行业发展前景
二、黄瓜发展趋势分析
三、黄瓜市场前景分析
第二节 2024-2030年中国黄瓜行业投资风险分析
一、产业政策分析
二、原材料风险分析
三、市场竞争风险
四、技术风险分析
第三节 2024-2030年黄瓜行业投资策略及建议
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