HELLO! SUMMER
闻香识节气
夏 至
江南雨季，有夏日三白，栀子、茉莉、白兰，花香迷人，香气纯粹清新，浸润在雨中，更多了一丝江南水乡的温柔。深吸一口，香气从鼻尖钻入五脏六腑，游走全身，似着了一身花香，香风袭人。
夏日三白中，与雨天最搭的，要属栀子花，只消一朵，满室生香。它也是最为消暑的花，如冰雪般洁白的花瓣，缀满雨滴，冰清玉洁，在细雨中，一副楚楚可怜的模样。
趁着花开，用香膏留住夏日里这一抹纯粹的清新花香，留下这个夏日的回忆。
采用脂吸法萃取栀子花制作的香膏，香气幽雅恬淡。通常用猪脂、牛脂进行萃取，这里采用植物油来制作，取橄榄油与甜杏仁油混合，将老山檀浸泡在油中一个月，使香气稳定 香味温和。浸泡过的植物油脂加入蜂蜡增加硬度，油和蜡加温融化后，倒入干净的磁盘中等待凝固。
栀子花瓣轻轻放置在凝固的油脂上，让花瓣香气逐渐进入油脂，等花瓣慢慢枯萎变黄之后，重新换一批新鲜花瓣，如此反复新旧替换，直到油脂吸饱香气为止。吸足了花香的油脂融化后，灌入香膏罐中，凝固以后，就成了一支纯天然的栀子花香膏，据说这种做法最接近花的原香了。
原标题：《闻香识节气 || 夏至 栀子花开》
