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延庆县鲜食玉米新品种引进及综合评价

花匠小妙招
2024-12-23 12:50

延庆县鲜食玉米新品种引进及综合评价-农学论文
延庆县鲜食玉米新品种引进及综合评价
梅丽,孙超,佘小玲,张玉祥,郭元珍,刘志霞,刘宗峰
(北京市延庆县农业技术推广站,北京102100)
摘要:为了筛选出适合延庆地区种植的鲜食玉米新品种,2013 年对11 个鲜食玉米品种的生育期、经济性状、抗性、品质、产量等各项指标进行对比分析。结果表明:糯玉米播种至采收95~96 天,甜玉米播种至采收86~90 天;糯玉米‘京科糯569’鲜穗产量20700 kg/hm2,商品穗产量17250 kg/hm2,甜玉米‘京科甜533’鲜穗产量13400 kg/hm2,商品穗产量13070 kg/hm2;‘京科糯569’抗性、株型均较对照理想,‘京科甜533’穗型一致、排列整齐,没有秃尖,籽粒鲜亮。由此可以看出,‘京科糯569’和‘京科甜533’综合表现突出,优于目前常规种植的‘京科糯2000’和‘京科甜183’,可作为替代品种在今后示范种植。
关键词:鲜食玉米;生育期;产量;品质
中图分类号:S513 文献标志码:A 论文编号:2014-0964
基金项目:粮食作物产业体系北京市创新团队建设专项资金专项经费(BTTG-3)。
第一作者简介:梅丽,女,1982 年出生,河北人,农艺师,硕士,主要从事作物栽培技术推广工作。通信地址:102100 北京市延庆县农业技术推广站,Tel:010-61125465-623,E-mail:[emailprotected]。
收稿日期:2014-09-30,修回日期:2015-01-16。
0 引言
鲜食玉米是乳熟期采摘果穗用于加工或直接食用的玉米,主要包括甜玉米、糯玉米、笋玉米等,也称为青玉米、水果玉米或蔬菜玉米[1]。因其营养丰富,风味独特、适口,越来越受到广大消费者的欢迎[2]。目前,全世界甜玉米种植面积1500 千hm2~1700 千hm2,中国甜玉米年种植面积320 千hm2~350 千hm2 [3],而起源于中国云南热带、亚热带地区的糯玉米,近十年来也出现了快速发展的势头, 千hm2 [4]。中国鲜食玉米种植品种南北差异明显,南方地区主要种植甜玉米,种植面积占全国80%以上,主要集中在广东和广西两省;北方地区主要种植糯玉米,糯玉米种植面积占全国55%以上[5]。北京作为一个国际现代化的大都市,常住人口达到了2 千余万,对鲜食玉米有着旺盛的市场需求。在城市消费的拉动下鲜食玉米生产发展较快,种植规模连年增长,全市鲜食玉米总生产面积从2003 年的不足1333 hm2发展到2007 年的8000 hm2,4 年间增加了5 倍[6],但在全国所占比重很小,远远不能满足首都市场的需求。鲜食玉米已经被列为市长负责制的
‘菜篮子’工程,成为了市民生活密切相关的一项重要内容。
延庆县是京郊玉米优势产区,玉米常年播种面积2 万hm2左右。鲜食玉米在延庆县起步较晚,发展规模较小,仍以农民自发种植为主。随着市民休闲游、采摘游的深入发展,鲜食玉米作为一种特色旅游食品,在延庆有着巨大的发展空间。然而,目前鲜食玉米品种繁多,鱼目混杂。受遗传基础的制约,鲜食玉米在抗病性、抗倒性、丰产性等方面都明显弱于普通玉米,对不同地区的适应能力也不如普通玉米[7]。2007—2008 年间,延庆县曾进行过鲜食玉米品种筛选[8-9],并将表现优异的‘京科糯2000’和‘京科甜183’等品种在生产中示范推广。为引进、发掘更优异的种质,2013 年对11 个鲜食玉米品种的生育期、经济性状、抗性、产量、品质等各项指标进行对比分析,观察它们的综合表现,旨在加快鲜食玉米新品种的推广应用,促进农民增收致富。
1 材料与方法
试验时间、地点
试验于2013 年5 月16 日在延庆县大榆树镇东杏园村进行,壤土,地力均匀,肥力中等偏上,0~20 cm耕层养分含量为:%、 mg/kg、 mg/kg、 mg/kg、 g/kg。
试验材料
试验材料为糯玉米
‘斯达30’、‘金糯102’、‘京科糯569’、‘京科糯928’、‘京科糯2000’、甜玉米‘斯达204’、‘斯达205’、‘斯达206’、‘京科甜533’、‘京科甜158’、‘京科甜183’共11 个品种,由北京市农业技术推广站提供。对照品种为‘京科糯2000’和‘京科甜183’。
试验方法
试验设计单因素试验,不设重复,按甜、糯玉米区组排列,小区面积46 m2 ( m×4 m),种植密度为52500株/hm2,行距50 cm。播种方式为点播。
田间管理播前撒施混土鸡粪45000 kg