优质特用玉米的主要类型及品种

• 花匠小妙招
• 2024-12-23 13:42

称高赖氨酸玉米或优质饲料玉米。其赖氨酸、色氨酸含量比普通玉米高 1 倍，精氨酸含量高 50%。与一般玉米相比，用它养猪日增重提高 30%喂鸡产蛋量提高 15%。目前生产上可应用的主要品种有中单9409、户单 2000 等。籽粒中油分含量为 7%比普通玉米高 1 倍。加工出的玉米油是高级的保健食用油。高油玉米籽粒和茎秆都是优质饲料。目前生产上应用的主要有高油 1 号、高油 115、高油 298 等。可分为普甜型、超甜型、加强甜型等种类。主要用于鲜食或做罐头。生产上示范的有甜玉 6 号、甜单 8 号、加甜八、超甜 102 等。称黏玉米、蜡质玉米。其籽粒的淀粉为支链淀粉，鲜食黏软清香，营养价值高。也可在成熟收获后加工成玉米糁子等，煮饭黏香。糯玉米又分黑糯、白糯、甜糯等种类。目前生产上应用的有中糯 1 号(白色)、垦糯 1 号(黄色)等。粒黑色，营养价值高。可鲜食，也可加工籽粒。生产上应用的主要有黑珍珠、意大利黑玉米、墨西哥超大黑玉米等。收割玉米鲜嫩植株或在乳熟初期至蜡熟期整株收获作饲料用。生产上可用的品种有高农 1 号(又名秦玉 3 号)、陕资 1 号等。门用于爆玉米花，籽粒很小，分为米粒型和珍珠型两大类，各类又分为红、紫、棕等颜色类型。示范品种较多、较杂。称玉米笋，就是玉米吐丝后未授粉就采收幼穗用来鲜食，营养丰富。陕西生产上示范的品种有甜笋 101、陕笋玉 1 号等。专利查询

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