什么青菜营养价值高呢？
青菜的种类各种各样，而且就是不一样的类型，口感还有营养，价值也是各不相同的，所以在日常饮食当中如果能够正确的选择这些青菜，对身体健康也比较有利，常见的西兰花、四季豆、白菜等这些蔬菜。
一.西兰花
又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。西方人把菜花叫作“天赐的良药”和“穷人的医生”。
二.四季豆
扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用
三.白菜
白菜中含有丰富的维生素，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
四.茄子
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。
五.胡萝卜
胡萝卜能提供丰富的维生素A，具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常
六.香菇
香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用，里面还有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力，多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。
相关知识
青菜大百科——让你彻底认识它（青菜的别名、品种、营养价值、食用方法、栽培技巧等全方位解析）
青菜是什么
奇异果是什么，有哪些营养价值呢？
油菜的营养价值及功效 油菜是什么菜是上海青吗
青菜叶子发黄应该施什么肥
青菜种植指南——时间和方法（从春到秋，助你轻松栽培好青菜）
种植大青菜的最佳时间和方法（如何选择适宜的季节和地点来种植大青菜）
青菜种植(青菜的种植方法和时间)
【营养科普】春天吃芥蓝 营养价值高
腐竹有什么营养价值？
网址: 什么青菜营养价值高呢？ https://m.huajiangbk.com/newsview1250047.html
| 上一篇: 健康营养师考试培训 |
下一篇: 哪些青菜有营养价值生活小常识，青 |
