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花卉学分析和总结.docx

绪论 一、概念 、花卉 狭义:有观赏价值的草本植物。 广义:还包括有观赏价值的木本花卉(开花的亚灌木和灌木、开花乔木)、藤本植物、地被植物、较低等的蕨类植物、盆景等。 灌木─木槿、丁香亚灌木─月季、香石竹 乔木─木兰花、桂花藤本─牵牛花、地锦 蕨类─肾蕨、桫椤地被─铺地柏、麦冬 花卉学:以花卉为研究对象,对花卉的分类、生物学特性、繁殖、栽培管理、以及园林应用等进行研究的一门学科。 果树学园艺学蔬菜学 观赏园艺学:花卉学、观赏树木学 花卉栽培方式 ①生产栽培:以生产切花、盆花、种苗、球根等为主的栽培方式。 ②观赏栽培:以观赏为目的。 如:公园、广场、校园等地栽植的花卉。 ③标本栽培:以普及花卉的种类、生态、分类和利用等科学知识为目的。 如北京植物园;国外著名植物园如英国皇家植物园,美国密苏里植物园,澳大利亚国家植物园,德国柏林植物园等。 二、花卉的用途 1在园林绿化中的作用2在文化生活中的作用 保护环境花卉的美包括自然美和文化美香化、绿化、美化和彩化环境 3 在经济生活中的作用 观赏价值 用于生产切花、盆花、盆景、球根、种子、干花等。切花──月季、香石竹、菊花、唐菖蒲 盆花── 草花和木本花卉都可用作盆花球根──漳州水仙、荷兰的郁金香 干花──意大利的干花◆ 盆景──如山水盆景、树石盆景 药用价值:部分花卉是常用的中草药,如金银花、菊花、牡丹、芍药、桔梗、荷花等。 香料价值:在食品、轻工业等方面用途很广。桂花──食品香料和酿酒作料 茉莉花、白兰花等──可熏制茶叶菊花──高级食品和菜肴 白兰花、栀子花、月季花等──提取香精 三、我国花卉种质资源及其对世界园林的贡献 1 我国花卉种质资源 种质资源:对植物品种改良(育种)和栽培有利用价值的遗传物质总体。包括野生、半野生和栽培类型。 -----中国花卉种质资源的特点 种类和品种丰富:113 科 523 属独有花卉 品种优良:早花性连续开花性香花优异的品质抗逆性 2 中国花卉资源对世界园林的贡献 英国:1500 种北美:1500 种以上 意大利:1000 种;德国 50%;荷兰 40% 日本 四、 世界近代花卉事业发展概况 花卉生产发展迅猛 1990 年世界花卉消费总额 350 亿美元;07 年世界花卉年消费额超过 2500 亿美元 。 现代化生产经营的特点 温室化生产:1984 年统计荷兰全国温室生产面积 8839 公顷,其中花卉生产的温室面积约 4000 公顷。 工厂化生产:工厂化生产进行流水作业、连续生产和大规模生产,提高产量,节省用地。其产值常比露地高出 10 倍左右。 区域化生产 采用新栽培技术 采用组织培养、无土栽培等。 科研结合生产需要 在育种方面采用了单倍体、多倍体、一代杂种及辐射育种等新技术。培养抗病性、耐寒性、耐热性、花大、花色丰富的花卉新品种。 建立种质资源库 第一章花卉的分类 按植物分类系统进行分类 通常分为四大类:蕨类植物、裸子植物、双子叶植物、单子叶植物。 优点:能表明植物种间亲缘关系的远近,有助于栽培管理及遗传育种。缺点:专业性太强,不易普及,与生产栽培实践不一致。 按生活型及生态习性进行 露地花卉: 一年生花卉 、二年生花卉、多年生花卉(球根花卉、宿根花卉)、水生花卉岩生花卉、草坪地被花卉 温室花卉:一、二年生花卉、球根花卉、宿根花卉、水生花卉、兰科花卉、多浆植物、蕨类植物、食虫植物、凤梨科植物、亚灌木花卉、木本花卉 按花期分类 春季花卉、夏季花卉、秋季花卉、冬季花卉(花期调节) 依据观赏用途分类 观花:以观赏花色、花形为主。 观叶:以观赏叶色、叶形为主,一般叶片比较独特。 观果:以观果实为主。一般果实累累、色泽艳丽。如佛手、石榴、金橘、南天竹等。观茎:以观茎枝为主,一般茎枝具有独特的风姿。如光棍树、佛肚竹、虎刺梅等。 芳香:以欣赏香味为主,一般花期较长香味浓郁。如米兰、茉莉、白兰、含笑、桂花等。 第三章花卉与环境因子 环境因子包括:温度、光照、水分、土壤、大气等。 花卉在一定发育阶段,在诸多因子中一定有一个主导因子。 第1节花卉与温度 温度三基点:最高温度、最低温度和最适温度。 温度对花卉的影响 耐寒性花卉:原产于温带及寒带,在我国寒冷地区能露地越冬。 部分二年生草花:三色堇、金鱼草等。 多数宿根花卉:如蜀葵、金光菊等,以地下部分越冬。蜀葵:二年生直立草本,高达 2 米,茎密被刺毛。 叶大,圆心形,掌状 5-7 浅裂,被毛。 花大;腋生;有白、粉红、红、紫、黑紫、黄等色;单瓣或重瓣;花期6-8 月。蒴果;种子扁圆,多数,肾形,厚达1 毫米 半耐寒性花卉:在北方需加温防寒才可越冬。如金盏菊、紫罗兰、桂竹香等。 不耐寒性花卉:不能忍受 0 度以下的温度,否则停止生长或死亡。如一年生花卉及不耐寒的多年生花卉。多原产于热带和

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