怎样种植青花菜（西蓝花）？怎样种植青花菜（西蓝花）? 爱问知识人
青花菜亦称西蓝花、绿菜花，以其花球绿色而得名。青花菜栽培技术与花椰菜基本相同。 (1) 栽培季节：青花菜对播种要求不甚严格，华北、华中各地的春、秋两季均可栽培。春作在1月中下旬至2月初播种，5 月中下旬至6月上旬收获；秋作7月中下旬至8月上旬播种，10 月上旬至11月上旬收获。
(2) 选择优良品种：我国目前种植表现较好的品种有：绿岭、里绿、中青一号、中青二号。 (3) 整地施肥：一般亩（666。7平方米）施优质圈肥5 000 公斤，腐熟大粪干500~1 000公斤，过磷酸钙30~40公斤，草木灰50公斤。深翻细耙，按1。
2米包沟作畦。 (4) 育苗和定植：青花菜的育苗和定植方法与花椰菜基本相同。当幼苗长到5~6片真叶时，即可定植。一般每畦栽2行，株距30~40厘米，早熟品种每亩（666。7平方米）定植3 000株左右，中晚熟品种每亩（666。7平方米）2 500株左右。
(5) 肥水管理：追肥以氮肥为主，进人花球形成期，适当增施磷、钾肥，促进花球的迅速生长。青花菜需水量较大，在莲座叶和花球形成期，要及时灌水，保持土壤湿润。在雨水较多的地区和季节，应注意及时排水，以免引起沤根。 (6) 采收：青花菜植株顶端花球已充分膨大，在花蕾尚未开放时，应及时采收，避免采收过晚而造成散球和开花。
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