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种植夏青菜方法是什么？爱问知识人

花匠小妙招
2024-12-23 14:51

  栽培方式及方法为了减轻夏季烈日高温给青菜出苗和菜苗生长造成的不利影响，可采取覆盖遮阳网或防虫网和实行间作套种两种栽培方式。①遮阳网或防虫网覆盖栽培。夏青菜采用遮阳网或防虫网覆盖栽培，应掌握以下几个重要环节：第一，科学选网。5-7月份播种的夏青菜，由于播期不同，菜苗生长期间的光照强度和温度有差异，所以应根据不同栽培时期当地的自然光照强度和温度，选择适宜的覆盖材料及遮光率适宜的规格。
  遮阳网和防虫网都具有降低光照强度，防暴雨，抗强风，防虫，防病毒病发生的作用，但防虫网的降温效果不如遮阳网。防虫网的防虫作用在于人为设置屏障，阻止害虫侵人，必须全生长期密闭，因此棚内空气流通不畅，加上遮光率较遮阳网低，所以温度较高，湿度较大，可根据当地具体情况加以选择。
  如果病虫害是影响夏菜生产的主要问题，可选择防虫网；如果强光和高温是影响夏菜生产的主要问题，可选择遮阳网。气温在30℃以下时宜用防虫网，气温在30℃以上时宜用遮阳网。目前，生产上使用较多的遮阳网的规格是SZW-12和SZW-14型。SZW-12型的黑色遮阳网，遮光率为35%-55%，银灰色遮阳网为35%-45%。
  SZW-14型黑色遮阳网，遮光率为45%-65%,银灰色遮阳网为40%-55%。防虫的遮光率与网眼的稀密（目数）有关。网眼密（目数多）。防虫效果虽较好，但通风较差，棚内温度较露地高。白色防虫网比银灰色或黑色防虫网增温更多，对青菜生长不利。网眼稀（目数少），起不到防虫作用。
  根据有关试验研究，认为选用22目或25目银灰色防虫网比较好，其遮光率为25%左右。北方地区盛夏季节晴天的光照强度往往超过10万勒克斯，而青菜生长的适宜光照强度为2万-3万勒克斯。为了增强遮光降温效果，也可以选用遮光率较高的黑色遮阳网或防虫网，所生产的青菜含水量增高，纤维素含量降低，外观品质较鲜嫩，但维生素C和蛋白质含量有所降低，硝酸盐含量增高，应在青菜采收前4-5天揭掉。
  第二，选用适宜的覆盖方式。夏青菜的全生长期只有30-40天，而且是分期播种，所以，可充分利用当地各种保护地设施的空闲时期进行遮阳网或防虫网覆盖栽培。我国北方多利用塑料大棚、中棚或小棚的骨架作支撑物，上盖遮阳网或防虫网栽培夏青菜。盖遮阳网时，距地面要有一定的距离，以利于通风。
  为了节约使用遮阳网，还可利用大、中棚骨架，在棚内距地面0。8-1。0米处将遮阳网悬挂在畦面上。如果覆盖防虫网，最好利用大棚，因为小棚覆盖防虫网后，增温增湿的效果较大棚明显，在高温、高湿环境中，易发生烂籽、烂苗、徒长等问题，生产出的青菜叶色淡，植株纤细。
  为了增强防虫网的防虫效果，覆盖防虫网后要将四周压严，棚架间用压膜线压紧，留好进出的门。如果采用中、小棚覆盖防虫网，则实行全生长期全封闭覆盖，直至采收。夏季雨水多的地区，应在大棚顶部盖塑料薄膜，外加遮阳网或防虫网，可减少雨水传病的机会，防病效果较好。
  第三，播前进行土壤消毒。为了减轻农药污染，覆盖遮阳网或防虫网的拱棚，一般不再喷药或很少喷药。但土壤中还会潜伏有杂草种子、病菌和害虫，播前最好进行土壤消毒。在盖网以前每亩施用3%米乐尔颗粒剂（杀虫剂）1。5-2。0千克，或喷50%多菌灵乳油剂（杀菌剂）800-1000倍液，或48%氟乐灵乳油剂（除草剂），每亩用100-150毫升加水稀释后喷洒土面，随即耙人土中。
  第四，适当稀播。在遮阳网或防虫网的覆盖下，温度和湿度比较适宜，种子发芽率、出苗率和成苗率都比较高，而且菜苗生长快，个体生长旺盛，如果沿用露地的播种量，会使菜苗过早出现郁闭状态，不但生长细弱，而且有利于病害蔓延。一般应较同期露地播种的用种量减少20%左右3第五，加强田间灌水及排水设施。
  高温和暴雨造成死苗是夏青菜高产稳产的主要威胁。在防止高温危害的同时，必须防止暴雨的侵袭。采用平畦栽培时，一般畦长不超过5米，畦宽不超过1。2米，畦面要平坦；采用高畦栽培时，畦长不超过8米，畦面呈弧形，宽不超过1。5米，畦高20厘米左右。这样便于及时灌水和排水，既可贯彻夏青菜需要勤浇、轻浇的技术要求，又可减轻因暴雨造成土壤积水，菜秧根系腐烂乃至全株死亡的损失。
  第六，正确运用施肥、灌水技术。夏青菜的施肥和灌水技术,不但要满足菜秧生长对养分和水分的需要，而且要有利于改善菜秧生长的环境，特别是有利于温度的降低。施肥以基肥为主，最好施用腐熟的凉性肥料——猪粪，每亩2000千克左右或用有机生物菌肥中的叶菜类专用肥，每亩施100-120千克。
  根据菜秧生长情况，可以随浇水施1次尿素，每亩施10千克左右，或将尿素加水配成0。2%-0。5%的水溶液，喷在叶面上，进行根外追肥，也可以不追肥。切忌施用未充分腐熟的人、畜粪尿，以免地温升高，病虫害蔓延。夏青菜浇水的原则是勤浇、轻浇，经常保持土壤湿润状态。
  灌水技术要围绕一个“凉”字，即灌溉用水要凉，用井水浇，不用渠水浇；浇水要在清晨或傍晚天凉、地凉时进行；阵雨骤晴后，要及时轻浇井水，降低地温。有条件的可在棚内每隔2米铺1条喷灌管道，安装微喷头，可利用喷水降低棚内及叶面温度。第七，灵活掌握遮阳网揭、盖技术。

覆盖遮阳网的主要目的是为了防止光照过强和温度过高对青菜生长造成的不利影响，所以应当根据天气变化情况，灵活进行揭、盖。其原则是：晴天盖阴天揭，白天盖晚上揭，前期盖后期揭，切忌一盖到底。最高气温在30以下时，不宜覆盖遮阳网。防虫网原则上实行全生长期全封闭覆盖，以发挥防虫功效，可节省揭、盖花费的劳力，降低生产成本。

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