果树花期冻害与防御

来源：发布时间：2019-03-21 浏览次数：1544 次【字体：小大】

一、花期器官冻害指标

苹果花芽受冻临界温度是-4度，花期承受的极限温度是花蕾期-3.8度到-2.8度，开花期-2.2度到-1.7度，幼果期-2.0度到-1.1度。梨树花期各器官低温临界温度为花蕾期-4.0度到-2度，开花期-2.0度到-1.5度，幼果期-1.8度到-1.2度。

在-2~0℃出现低温冻害，苹果中心花受冻率达30%;冻死率50%时的温度为-4℃，出现明显冻害;温度低于-4℃出现严重冻害，中心花受冻率高达70%，幼果低于-1℃幼果冻死率为10%，-1~0 ℃下幼果冻死率为5%。

二、花器冻害症状

花蕾受冻：受冻后，比正常绽放时间推迟，花瓣紫暗色，受冻严重，就成为未开放的僵蕾冻死。

雌蕊受冻：受冻后，柱头水渍状、慢慢变为褐色、黑色，若柱头没症状，但子房发生褐变。

花药受冻：受冻后，出现干缩，慢慢变干至褐色。

幼果受冻：受冻后，水渍状，褐色，干枯、脱落或形成霜环没有经济价值。

其它果树受冻：葡萄、核桃的叶片、花序受冻后有褐色到黑色，树上黑压压，犹如火烧状。

三、冻害发生因素

气候因素：异常的气候条件，是发生冻害的直接因素，其他因素在此基础上发生作用。（低温发生的早晚、低温持续的时间长短）

地形地势因素：根据对受冻害果树的调查表明,晚霜冻害的轻重与果园立地条件,地势有关。（“风吹坡坡，霜杀窝窝”凤刮梁梁、霜打洼洼）

土壤因素：沙地果园受冻害程度比粘土地果园受害相对较重.

品种因素：如白梨、砂梨的物候期相近但砂梨的平均冻害率高于白梨，说明其抗寒性略差。在目前生产中栽培的主要品种中元帅系苹果抗冻性最差，其次是早熟品种红将军，富士，秦冠较富士抗寒，寒富较秦冠抗寒，金冠、丹霞抗寒性较强，每年发生冻害的程度最轻。

管理因素：凡是管理精细、结果适量的果园，树势健壮，抗冻性较强，冻害发生轻；管理粗放、结果过量的果园，则冻害发生严重。

四、防御措施

合理规划，提高建园质量。生产中应坚持适树适栽的原则，尽量在优生区发展，要控制在次适宜区及非适宜区栽植果树，应选择抗寒性强的品种栽培。每隔50 ～60米栽植一道防风林带，提高果园保护效果。

果园灌水：根据天气预报，在霜冻前1-2天对果园进行灌溉，可将花期推迟2-3天。实践证明果园灌水是果树花期避开和防御霜冻的最有效办法。

熏烟：用作物秸秆、落叶或野草作燃料。里层为干燥的柴草，中层为潮湿的野草，外面再盖一层薄土，堆高1～1.5米，堆底直径1.5～2米，每亩3～4堆。在霜冻发生前在上风口点燃。对于-2℃以上的轻微冻害有一定效果，如低于-2℃，则防效不明显。

五、受冻后补救措施

1、对受冻较轻的花进行1－2次授粉（人工授粉或是花期放蜂）

2、喷施“天达2116”+0.5%蔗糖水+0.2%-0.3%的硼砂，有减轻冻害和提高坐果率的作用。

3、利用腋花芽结果，可弥补部分产量。

4、加强综合管理，增强果树抗性

花前、花后多施肥料，追施果树专用肥或磷酸二氢钾等复合肥料，配合喷施“天达2116”，恢复树势；对正在开花的果树，还可于低温冻害发生前向果树喷施磷、钾肥，或0.3%—0.6%的磷酸二氢钾水溶液，增强果树的抗寒性，减轻其冻害。

受冻花朵

受冻果霜环状