(图源于网络)
大青褶伞,又名青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇,子实体大,白色。菌盖直径5-30cm,半球形,扁半球形,后期近平展,中部稍凸起,幼时表皮暗褐色或浅褐色,逐渐裂为鳞片,顶部鳞片大而厚,呈褐紫色,边缘渐少或脱落,菌盖部菌肉白色或带浅粉红色,菌柄圆柱形,污白色至浅灰褐色,菌环以上光滑,环以下有白色纤毛。大青褶伞名字的由来是因其成熟后菌褶会变成明显的绿色至青褐色。(图源 陈作红教授)
青褶伞家族每年3-12月份都会生长,其中6-10月份是生长最旺盛的季节。大青褶伞常生长在草坪、公园、农田、菜地,甚至路边的泥土堆、垃圾堆旁,都可能发现它们的身影,俨然成了离我们最近的毒蘑菇种类之一。(部分图源 李海蛟博士)
9月份是我省误食大青褶伞中毒的高峰,它主要引起恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。如果一次性进食过多,可能出现抽搐,循环障碍,胃肠道出血等症状,对身体危害较大。(图源 陈作红教授)
有毒野生蘑菇和可食野生蘑菇形态极其相似,菌类专家都无法辨认,民间鉴别方法不可信,不采不食野生菌才是有效的预防措施。一旦误食,出现任何不适症状,立即采取呕吐、洗胃等自救措施,及时就诊并告知医生毒蘑菇食用史和进食量,同时提供毒蘑菇样本或图片供相关部门鉴定指导救治。来源:湖南疾控
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