太火爆！每天近3万人次涌入木水花市场买菌
随着云南野生菌的名号越来越响，最近这段时间，云南木水花野生菌市场每天都有几万人前来打卡。市场火爆，各类野生菌也很抢手，价格相比往年也略微有所上涨。
下午3点半，木水花野生菌市场人山人海，一辆辆满载着鲜菌的车不停地开进来，拉来的都是当天早上刚摘的野生菌。车子停好后盖一开，一大波食客就上前围住，争相抢购。
商户：“我们的菌子是从曲靖马龙拉来的，今天上午10点才下山，非常新鲜。”
据介绍，旺季高峰期每天有近3万人次涌入木水花野生菌市场，不但有本地的，还有来自全国各地的食客。
木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世：“进入8月，第二批次菌子进场后，每年的高峰期就来了。现在每天进入市场的野生菌，大概有550吨。”
往年8月的高峰期，市场供应十分充足，各类菌子的价格都会下降。像红葱牛肝菌、青头菌，便宜时每公斤90元左右。不过，自从野生菌成了网红食物，吸引了全国的目光后，今年的需求量有了明显提升，比如红葱牛肝菌，基本不会出现卖不完的情况。
翟占世：“咱们云南对野生菌的宣传力度也很大。今年很多外省人都了解了野生菌，尤其是像见手青，外省的需求量就很大。再加上我们本省的需求量，现在便宜的大概在每公斤120元，品质好一些的在每公斤200多元。”
木水花野生菌交易中心野生菌时价
青头菌：100~200元/公斤
黄牛肝：100~240元/公斤
黑牛肝：70~110元/公斤
谷熟菌：60~110元/公斤
干巴菌：300~1400元/公斤
鸡枞菌：140~180元/公斤
松茸：300~1800元/公斤
来源：开屏新闻综合YNTV2都市条形码
编辑：陈燕
审核：钟玲
终审：彭德光
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