在人类生活的蓝色星球上,它们是一类神秘的生物,它们既不是植物,也不是动物,它们通常隐居在山林中,它们有千姿百态的形态,它们有五彩斑斓的颜色,它们是自然界中的精灵,它们就是被称为“山珍”的蘑菇,是动物、植物、菌物三物循环中不可或缺的连接者。
在人类出现以前,蘑菇已经在地球上繁衍生息,为了适应生存环境,它们形成了多种多样的生活方式。有的蘑菇是自力更生型,靠腐生方式生活,腐生型的代表有平菇、香菇、木耳、金针菇等;有的蘑菇是合作共赢型,靠与植物、动物、真菌共生在一起的生活方式,共生型的代表有松茸、鸡枞和银耳;还有一些蘑菇是鸠占鹊巢型,靠寄生在虫子的身体中,吸收虫体的营养进行生活,寄生性的代表有冬虫夏草。蘑菇的生活方式复杂多样,菌物学家通过对蘑菇生活习性的研究,逐渐揭开了蘑菇生活的神秘面纱,本文主要以最常见的腐生生活方式为例,给大家讲一讲蘑菇的生活故事:
从土壤中,从腐木上,从草地间,在雨水的滋养下,像一粒粒植物正在发芽的种子一样,它们冒了出来,面对外面新奇的世界,不慌不忙地舒展菌盖,伸长菌柄,给它们的菌盖装饰上美丽的颜色、美丽的花纹。随着菌盖的长大,在菌盖下部的菌褶中,孕育了数以亿计的孢子—蘑菇的孩子们,随着孩子们的降生,蘑菇自己则开始慢慢溶解。
随着风,随着飞虫,孩子们兴高采烈的开始了各自的旅程,就像蒲公英的种子一样飘落到更加广阔的空间。在旅程的最后,只有极少数孢子能够获得“着陆”的信号,在适宜的环境条件下,孢子萌发成菌丝,菌丝不断分支形成菌丝体,菌丝体就像植物庞大的根系,不断向四面八方伸长,全面撒网式的搜索他们周边世界中可以利用的“食物”。在不断的生长中,菌丝体积蓄着传递基因的能量,为新生命的开始时刻准备着。
顶着压力,顶着黑暗,顶着孤独,蓄势待发,干旱后的雨水、骤然变化的温度帮助它们迎来生命中的高光时刻。菌丝聚集和扭结,一朵朵的蘑菇就像雨后春笋般出现,有的形似凤尾、有的形似小伞、有的形似珊瑚、有的形似绣球、有的形似耳朵……。 在形状各异的子实体中,一个个的细胞工厂里,正在持续发生着许许多多的生化反应,生产出蛋白质、多糖、维生素及其他次生代谢物质等,使蘑菇集美味健康于一身。随着蘑菇的成熟,孢子的产生,蘑菇完成了传递基因的任务,生命进入下一个轮回。
蘑菇的一生是短暂的,它们甘于奉献,随遇而安而又积极执着;它们甘于孤独,生于腐木化腐朽为神奇;它们勇担使命,充当了生态系统的“清道夫”;它们的出现为地球家园带来了明亮的色彩;它们的出现增加了丰富的物种多样性;它们为人类的舌尖提供了顶级的美味;为人类的生活提供了无限的可能性。
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