花香菇
花菇是菌中之星,是香菇子实体在特殊环境下产生的一种优等菇。[1]花菇的顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,白色,菇底呈淡黄色。花菇因顶面有花纹而得名。天气越冷,花菇的产量越高,质量也越好,肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。
花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀,它是香菇在生产过程中通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件,人为改变香菇的正常生长发育,使菌盖形成褐白相间的花纹,因而形成花菇。花菇在生产过程中不使用农药肥料和任何激素,不受任何污染,可达到有机食品标准。花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用深受国内外群众的欢迎。
花香菇的药用价值和食用价值
香菇具备益气养血补气血、健脾开胃助食、抗癌、缓衰退等作用,对医治缺铁性贫血、佝偻病症状、肝硬化腹水、食欲不佳、恶性肿瘤等病有一定的作用。
2、香菇中含有核甘酸化学物质,能够提升身体的免疫能力,抑止肿瘤细胞生长发育,提高人体的防癌作用。
3、香菇含有生物碱香菇漂呤,具备减少血中碳水化合物的作用,能合理地防止动脉血管硬化。
4、香菇中含有一种干扰素栓,能影响病毒的蛋白质生成,使身体造成免疫力作用,对病毒造成的疾病如流行性感冒、荨麻疹、肝炎病症等,有不错的预防作用。
5、香菇含有的复合维生素,可防止和医治因欠缺维他命而造成的各种各样疾病,如牙龈肿痛、脚气病、结膜炎、皮肤疾病、贫血症、红眼病等。
香菇长在野外原木上,特别特别香
无菇不欢,从此食菌。
香菇滚三滚,神仙站不稳。
大小香菇,多少菇香。
香菇炖肉,肉就是配角。
邻家炖香菇,闻香能下饭。
野生香菇,百里飘香。
好香菇,肉香都得让三分。
香远益清,原木野生。
香菇野生,飘香满庭。
舌头不够用,香菇后遗症。
吃了此香菇,不屑去争肉。
香透门窗,味达五脏。
姜是老的辣,菇是野生的香。
香菇入锅,天下馋师。
香菇饶舌,三日不知肉味。
香菇生野外,绿色万家爱。
喜宴野菇香,新郎忘洞房。
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发布于 2020-04-25
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