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黄精栽培方法

花匠小妙招
2024-12-24 00:52

【生长习性】
黄精（学名：Polygonatum sibiricum），又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。
根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1～2厘米。茎高50～90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。叶轮生，每轮4～6枚，条状披针形，长8～15厘米，宽（4～）6～16毫米，先端拳卷或弯曲成钩。
花序通常具2～4朵花，似成伞形状，总花梗长1～2厘米，花梗长（2.5～）4～10毫米，俯垂；苞片位于花梗基部，膜质，钻形或条状披针形，长3～5毫米，具1脉；花被乳白色至淡黄色，全长9～12毫米，花被筒中部稍缢缩，裂片长约4毫米；花丝长0.5～1毫米，花药长2～3毫米；子房长约3毫米，花柱长5～7毫米。
浆果直径7～10毫米，黑色，具4～7颗种子。花期5～6月，果期8～9月。
黄精种质常规保存以种子或种苗的形式保存。
黄精的种质资源产地保存应无大气污染的地区，空气环境质量达GB3059—1996的二级以上标准。黄精的种质资源产地保存的水源为雨水、地下水和地表水，不得受到污染，水质达GB5084—1992的二级标准。黄精的种质资源产地保存的土壤不能使用沉积淤泥污染的土壤，土壤农残和重金属含量达GB15618—1995的二级标准。黄精栽培地的选择，黄精的适应性比较强，对地点没有多大的限制，但是保证土壤要湿润又不能产生水涝，有一定的遮阴条件。

【栽培方法】
一选地、整地
（1）选地：选择土层深厚、肥沃的砂质壤土或粘壤土，有荫蔽条件和排水条件、但上层透光性充足的林下开阔地带或有人工遮荫条件的地块进行栽培。
（2）基肥：移栽前施入充分腐熟的厩肥，结合整地按2000千克/亩施入有机肥，并加入过磷酸钙15千克.
（3）整地：秋末倒茬后，及时进行深翻，然后耙平耙细，作宽1.5-2米，高0.20～0.25米的畦，畦沟宽0.3米。田块四周开好排水沟。做到厢沟、围沟、腰沟三沟配套。
二繁殖方法
黄精的繁殖方法有种子繁殖和块茎繁殖。
1种子繁殖
1）果实采收及果实处理：于l0一l1月采收果实，用发酵漂洗法将黄精果实处理成生产用种子。
2）种子贮藏：将黄精种子拌3倍体积的湿沙，放在(5±2)℃的温控箱内贮藏，贮藏约3-4个月取出。
3）育苗方法：选用耙细均匀的沙质壤土铺垫发芽床，按行距10 cm划深2 cm细沟，将浸水吸胀24 h的种子清水冲洗后按5 cm×5cm的规格均匀植入苗床细沟内，覆平细沟旁侧细土，用木耙轻拍压实，浇1次透水，覆盖一薄层秸杆后盖塑料棚。
4）育苗管理：在塑料棚环境下将温度控制在20～25~C范围内，白天可适当通风，保持充足光照，若逢阴雨天，可打开大棚内日光灯。待黄精苗高5～8 cm间苗，去弱留强，按10cm×10 cm的规格定株留用，适时移栽。
2块茎繁殖与育苗
选1—2年生健壮、无病虫害的植株，在收获时挖取根状茎选先端幼嫩部分，截成数段，每段须具2—3节。待切口稍晾干收浆后，立即栽种选择黄精苗标准具有顶芽的根茎段做种栽, 将种根茎截成2 节一段, 种根茎长度以8～l0cm为宜，以l0cm为最好。
①育苗时间：春季3月上旬或秋季10月下旬进行移栽。在整好的地块上挖深10～15厘米挖穴，穴底挖松整平，施入1千克土杂肥，每穴栽黄精苗一株，覆土压紧，淋透定根水，再盖土与畦面齐平，移栽一周后，再浇水一次。
②苗床准备：苗床选择向阳缓坡地，深翻，施充分腐熟农家肥2000-3000 kg/亩作基肥。深翻30 cm。育苗前细耙整平，做成宽1.5-2.0 m、高0.20～0.25米的畦，畦沟宽0.3米。田块四周开好排水沟。做到厢沟、围沟、腰沟三沟配套。
③扦插：黄精行株距为以20cmx 15cm和20cmx l0cm最为适宜。
【田间管理】
①中耕除草：生长前期为幼苗期，杂草相对生长较快，且为铜仁地区的雨季，土壤容易板结，要及时的进行中耕锄草，要求每年的4月、6月、7月、8月、11月各进行一次，具体锄草时间可酌情选定。勤锄草和松土的同时，注意宜浅不宜深，避免伤根。生长过程中也要经常的培土，可以把垄沟内的泥巴培在黄精根部周围，在加快有机肥腐烂的同时，也可以防止根茎吹风或见光。
②定期施肥
追肥：土杂肥或人（动物）粪尿1500千克/亩，或复合肥45～60千克/亩。施肥要结合中耕锄草进行，黄精生长前期需肥较多，4、5、6、7月要保证黄精营养生长阶段有足够的养分吸取，可根据生长情况，每亩施入人粪尿水可控制在1000千克～2000千克之间。11月重施冬肥，每亩施土杂肥1000千克～1500千克，并与过磷酸钙50千克、饼肥50千克混合均匀后，在低温、阴天多云天气，最好是下雨之前，将肥料在行间或株间开小沟施入，之后立即顺行培土盖肥。
③荫蔽
3月下旬黄精即将出苗，无荫蔽条件则需搭设荫棚，荫棚高2m，四周通风，到10月中旬左右“秋老虎”基本消退，除去荫棚。林下间作黄精遮荫效果好，遮阳网次之，人工搭设荫棚也可，调节其透光率在30%最佳。
④修剪打顶
黄精花期为5月上旬至7月中旬，果期5月下旬至6月初开始结果实，茎枝节腋生了许多朵伞形花序和果实，到11月果实才开始成熟，漫长的生殖生长阶段对营养造成了大量的耗费，所以应该对以地下根状茎为收获目标的黄精在花蕾形成前期及时将其摘除，以促进阻断养分向生殖器官聚集，从而使养分向地下根茎积累。一般在5月初即可将黄精花蕾剪掉。
⑤合理灌溉
移栽定株后要浇足定根水（若碰小雨后移栽最好，可不浇或少浇），保持土壤湿润，以利成活。另外，进入雨季要提前做好清沟排水准备，避免积水造成黄精烂茎。