晨报讯 (记者 赵威)想吃鲜花美容的年轻女性一定要当心了。
昨日,省消协发布消费警示,盲目食用鲜花极有可能中毒,提醒消费者吃鲜花美容时,当心惹病上身。
时下,吃鲜花成为一些餐厅和饭店时髦的菜肴,有些餐厅甚至推出了“鲜花菜系”, 如菊花西芹百合、桂花干贝、玫瑰虾仁、茉莉沙拉等。
据省消协相关专家介绍,一些小饭馆、餐厅由于规模和成本的原因,使用的鲜花配料是在普通花卉市场上购买的零散花瓣。
这些鲜花在种植的过程中,为了使其生长快速、艳丽,因而大量施用了化肥、农药,在进入餐馆前根本没有经过卫生检疫及农药残留检查。无论从卫生还是安全角度来说,对人的健康都是极其危险的。
医大一院健康专家李梦樱认为,目前,能食用的鲜花只是小部分,大部分花是不能随便吃的,除了有毒的花会引起人体过敏、中毒反应外,许多鲜花是有药理作用的,如月季、荷花、槐花等必须在对症的情况下才能食用。
即使是同一种花卉,不同品种的功效也不一样,对不同的人可能会产生不同的影响,医大一院先后收治了不少因吃鲜花而引起过敏中毒的患者。
省消协提醒消费者,目前市场上尚没有鲜花食品的安全标准。
消费者在挑选鲜花菜肴的时候,一定要先确定是不是无毒的,比如,一些花卉如夹竹桃、曼陀罗、一品红、水仙、蝴蝶花、红杜鹃等花瓣中含毒素,误吃后轻则昏迷,重则危及生命。
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