近日,有关车厘子降价的话题频上热搜。
进入一月份之后,车厘子的价格一降再降,直播间更是打起了“价格战”。
据北京新发地批发市场的统计数据,2023年10月31日,车厘子的平均价格高达120元/斤,
到了2024年1月20日,车厘子平均价格36.5元/斤,不到2个月降幅达到约70%,价格几近腰斩。
▲北京新发地批发市场的车厘子价格
▲广州江南果菜批发市场的车厘子价格
这样的感受并非空穴来风。
截至发稿,在电商平台,京东超市JJ车厘子,约188元5斤,合37.6元一斤;
山姆会员商店APP JJ车厘子,198元5斤,合39.6元一斤;
在线下,北京物美超市JJ车厘子,209元5斤,合41.8元一斤。
去年同期,北京某生鲜会员店JJ级车厘子价格为 35.9元一斤,比今年还稍便宜。
1月15日,记者走访济南七里堡蔬菜综合批发市场了解到,如今正是国外车厘子大量上市阶段,市场上各种品类的车厘子价格几乎都被腰斩。
“元旦前,一斤4J的桑提娜售价能大概119元,现在只要45元。”一位老板告诉记者,“价格低了,买卖也好了,现在我一天能卖200多斤车厘子。”
还有老板告诉记者,“今年车厘子的价格比去年低,年前还会迎来一轮小涨价。”
1月15日,记者来到七里堡蔬菜综合批发市场看到,不少水果商的摊位前都摆上了车厘子,一个个圆润饱满的车厘子色红如血,皮亮如珠,随便挑一个尝尝,都觉得香甜脆口,饱满多汁。
有老板告诉记者,“目前正是车厘子上市的高峰期,是买车厘子最好的时候。”
在另一家店面较大的商铺前,不少消费者正在挑选车厘子,有人零买,有人整箱购买,记者看到,甚至还有人打开微信视频,帮别人代购。据店老板介绍,整箱车厘子的价格要比零卖得便宜。
不过,“车厘子降价仍不被买账”还是登上了热搜,此外也有网友认为,车厘子还是贵。
确实,最近逛水果超市,车厘子的价格进入“瓶颈期”。
为什么最近车厘子的价格进入“降不动”的状态了?
也许是因为以前对车厘子的传统概念,早期进入国内的车厘子价格确实很贵。
其实车厘子在中国并不是新鲜事物,早在2006年-2008年的时候就在中产家庭中流行。
但当时市场上能够买到的渠道很少,而且价格昂贵,多在150-180元左右一斤,这让这些“美国大樱桃”一跃成为“贵族”水果。
车厘子真正“飞入寻常百姓家”,是在2015年以后。当时市面上出现了美早大樱桃,是由大连市农业科学研究所从美国引入的一种晚熟樱桃品种,多产自烟台、大连,每年六月上市。
美早大樱桃果大、肉质肥厚多汁、酸甜适中,并且耐储存,关键是不贵,35元左右一斤,一下成为电商平台的爆款水果。
此外,现在的水果还承担了人们对品质生活和社交的需求。
上海进口水果批发商孙燕在接受采访时表示,现代人买水果深知“一分价钱一分货”,更看重质的把控。
所谓的“精品化”水果,通过包装、储存、运输等环节服务的提升,能更好地提高水果本身价值。
还有一点,因为车厘子也有不同的品种。
据孙燕介绍,目前市面上的智利车厘子按口味和价格排名前五的品种是:科迪亚、瑞吉娜、宾、桑提娜、拉宾斯,价格也略有差别。
只是,大众在购买车厘子时缺乏对品种的了解,导致购买时却只能“撞大运”。
如在某电商平台所售的同是2.5kg包装的JJ车厘子,有人收到的是桑提娜,有人收到的是皇家黎明。
外观相差不大,只是桑提娜颜色更加深红发紫,口味纯甜,而皇家黎明红黑两种颜色都有,口味酸甜适中。如果大众对此有所了解就可以更有针对性地进行购买。
目前在国外智利车厘子比较出名的出口商/品牌有GarcesFruit吉制、Copefrut等,在购买车厘子时选择头部品牌更加有保证,但价格也很难再低。
诚然,水果高端化让产业链上的商家获利,从而推动行业的发展和创新。
降价则让高端水果从“高冷”到“亲民”,多了更多可能。
但就车厘子而言,目前的价格离大家理解的“便宜”,还是有一段距离。
今年,你买车厘子了吗?
来源:央广网、济南时报、山东商报、红星新闻、新浪热点、@有意思报告
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