车厘子大降价，进口车厘子为啥卖不动了？市场正悄悄发生变化

• 花匠小妙招
• 2024-12-24 08:16

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车厘子一直被大家定义为“高价水果”和“奢侈水果”，往年车厘子的行情平均一斤就要一两百元，品相好一点的甚至要更贵。但即便如此，仍然是供不应求。

而对于车厘子一直有个疑问：车厘子到底和大樱桃是不是一回事呢？

其实要从追根溯源上来说，车厘子的英文叫Cherry，音译过来就是车厘子，它与大樱桃其实是同源的，但是具体的品种不太一样。

此外，车厘子比较“矫情”，对种植环境要求比较高，而且抗寒力很弱，只喜欢温暖湿润的气候，而且对各种天气变化也比较敏感，一不小心就可能会减产甚至颗粒无收。所以种植起来比较麻烦，不过当前国内也有种植，主要在山东烟台等地。

那么车厘子为啥那么贵呢？

市场上卖到上百元一斤的车厘子往往都是进口品种。当前车厘子的产地大多在美国、智利和新西兰等，品种也不太一样。这些地方的气候适宜车厘子的生长，品质好，个头大，而且口感也好。

但是价格与国内就天差地别了，主要原因是：

一是运输成本比较高。因为车厘子比较娇贵，稍微磕了碰了就会有损伤，因此无论对包装还是物流的要求都比较高，往往也会选择空运等方式来减少运输的时间，所以运输的成本比较高。

二是损耗比较严重。车厘子中含有丰富的水分和糖分，但不容易保存，很容易腐烂和变坏。尽管采取了一定的包装措施，但仍然难免有磕碰，损耗比较大。

三就是车厘子也分为很多级别，根据大小和甜度的不同分为J、JJ、3J、4J等多个等级，J越多等级也就越高，价格也就越贵。

但是今年的车厘子却明显卖不动了，这又是怎么回事呢？

进口车厘子大约是每年12月中旬左右开始进入国内，一直到次年的2月、3月。在今年刚上市时价格还比较高，但是很快就开始下跌，当前市场上2J的车厘子最低价格卖到了25元/斤，而4J的最低价格卖到了35元/斤，与之前的最高点相比跌了超过87%。

为啥进口车厘子卖不动了呢？

一是受疫情影响，进口水果都需要经过海关检测，花费的时间比较长。而且此前多地曾检出进口车厘子阳性，因此销量骤减。

二是去年整体水果的价格都普遍不高，像柑橘、苹果等价格都走低，而车厘子也并不是刚需水果，替代性比较强，所以在其他水果价格走低的时候，车厘子就更加无人问津了。

三是品相好一些的车厘子往往是逢年过节的送礼佳品，但是今年春节由于疫情原因倡导就地过年，回家的并不多，送礼的自然也就减少了，对礼品的需求整体也有所下滑。

于是大量的车厘子到货后走货不佳，放到现在时间也比较长，品质有所下降，因此批发商们急于脱手处理，价格也就越走越低了。

不过还有一个现象值得注意的是，从去年开始，中国市场正在发生转变：无论是国外的水果也好还是其他东西也罢，热度已经明显不如从前了，而人们对国货的喜爱却与日俱增。

产生这种变化也有2个原因：

一是受疫情影响，大家对进口的东西越来越排斥。而国货近年来品质有了大幅提升，并不比国外的差，因此越来越受到欢迎。

二是随着我国经济格局转变为“以国内大循环为主、国内国外双循环”战略格局后，提升内需成为重中之重，而内需也意味着对国货需求的提升。

未来也可以预见，不仅是车厘子，在其他农产品乃至其他领域中，国货的青睐度都将大幅提升。自给自足，自力更生一直是我们的根本，立足本国才是根本。

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