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今年智利车厘子产量预计增长30%，它是如何漂洋过海来到中国的？

花匠小妙招
2024-12-24 08:24

智利出口车厘子中有85%去往中国，而中国进口的车厘子90%来自遥远的智利。国土狭长的智利是如何担负起中国中产阶层“车厘子”自由的梦想的？智利的车厘子，究竟是如何走出国门的呢？又是怎样跨越全世界最遥远的航线之一，来到中国的？

智利车厘子产量并不是全球最大，却能错峰上市

也许是某种历史巧合，车厘子种植的发源壮大经过了哪些地区，这些地方就是当今世界车厘子产量最高的地区。

甜樱桃的原始种来自西亚。土耳其和伊朗在近十年内都位居全球车厘子产量前五名。其中土耳其长期保持产量全球第一。

地中海沿岸欧洲国家和东欧国家，早在罗马帝国时代就推广甜樱桃种植，时至今日意大利、西班牙、罗马尼亚等甜樱桃年产量都在10万吨左右，产量也是全球领先。

美国是世界农业强国，也是车厘子从欧洲带到美洲后大面积种植的地区。加之美国土地辽阔、气候适应，其甜樱桃产量长期居于世界第二。

但是，为中国中产人士“车厘子自由”做出最大贡献的外国，却是总产量并不突出的智利！

其中一大原因，就是因为智利的车厘子能“错峰上市”。中国樱桃四五月为旺季、欧洲车厘子五月到七月是旺季。但智利车厘子则不同，通常是在岁末年初（11月至次年2月）出现在市场上的。这让它们占足了节日的喜庆气氛，更受欢迎。中国中产人士在春节与一年难得一见的亲戚，比娃、比车、比房的时候，拿出一盒2万公里外智利出产的新鲜车厘子，足以堵住七大姑八大姨们的催婚、催生的悠悠之口。

能在冬天提供新鲜樱桃，得益于智利位于南半球的位置，也得益于智利的地理、气候条件。与同在南半球的其他几个车厘子生产国相比，智利车厘子产量比这些国家都大、更倾向于规模销售，该具备价格优势，因此供货充足，更易得到中国商家和消费者的青睐。

此外，由于车厘子十分娇嫩，采摘时候稍微用力不当就会弄坏果实，所以车厘子采摘都需要人工逐一手采，没有机械可以代替。因此车厘子生产环节一大成本就是人工采摘成本。

智利农场工手采车厘子

跟澳大利亚、新西兰这些傲娇的高福利、高工资国家相比，智利的劳动力成本相对较低，2017年智利年人均工资收入仅为澳大利亚的一半。这也使智利车厘子因人工采摘成本低而整体上更有成本优势。

地球最远的车厘子交易是怎么进行的？

从上海乘坐客运班机到智利首都圣地亚哥，除去中途转机候机的时间外，仅仅算飞机上航行的时间，就要超过24小时，而且两国文化、语言差异很大。

这么长的空间距离，智利是怎么将车厘子营销到中国来的呢？事实上，长期以来，中国与智利长期保持良好贸易关系。而且国内很多企业都在积极促进了两国的贸易交流。

夜色下的智利主要港口之一瓦尔帕莱索港

尤其是国内的上海辉展果蔬批发市场、上海惠展国际贸易有限公司，他们作为智利水果的合作伙伴，对两国车厘子贸易起到了关键的纽带作用。

9月2日，第五届智利周上海站开幕仪式于9.2日在上海静安昆仑大酒举行，辉展果蔬市场与惠展国际受智利领馆的邀请，作为第五届智利中国周的金牌赞助商参与此次活动。

上海惠展国际贸易有限公司总经理夏国海

在此次活动中我们遇到了惠展国际副总经理龚俊。据他介绍，如今江浙沪地区所有能见到的智利水果基本上都是通过惠展国际贸易有限公司在进行进出口操作。包括清关、报检、物流等等，去年的进出口量超过32000柜，其中大部分水果都是来自智利。

引进更多智利品牌水果

龚俊说：“智利车厘子在中国的上市时间是从10月底一直到春节后，恰好这期间中国消费者对水果的需求非常大。加上中国消费者非常认可车厘子这个产品。因此，智利车厘子在国内市场的潜力是非常大的”。今年下半年开始，惠展国际的主要精力都将放在智利车厘子的进口方面，后期计划在智利设立办事处，负责引进更多智利的品牌水果。

全程冷链，四个小时到仓库

惠展国际全程冷链物流，基本上能保证四个多小时就能到达客户在上海的仓库，海运方面，到港就能保证把货物拿出来。

设立车厘子办事处，搭建进出口商桥梁

龚总表示，他们今年计划在整个车厘子产季在智利、秘鲁等国家设立办事处，来搭建进出口商与出口商之间的桥梁。

同时，辉展市场也在利用自己的平台，帮助智利的一些水果企业做品牌推广，智利水果协会每年都有很多新的出口商来到国内寻找进口商，辉展市场与惠展国际协助他们寻找到对应的、合适的进口商，以及二级经销商将产品落地到国内。

据龚总介绍，今年智利车厘产量预计将比去年增长20%-30%，因此今年辉展果蔬市场相比智利车厘子的进口量也将比去年提高30%左右。

万果有约主编谢平与上海辉展国际副总经理龚俊

最后，我们来了解一下惠展国际贸易有限公司

上海惠展国际贸易有限公司（简称惠展国际）是由上海辉展果蔬批发市场投资、管理的一家具备多种资质的进出口贸易服务平台企业。作为同行业的新兴之秀，惠展国际通过专业的操作团队，以极快的速度，占据了大量的市场服务份额，为国内外客户提供优质快速的综合物流服务。

作为辉展市场官方指定服务平台，惠展国际为市场客户提供了源头直采、国际运输，进口通关，国内物流等在内的全流程服务支持。业务范围囊括了新鲜果蔬、水产品、肉类、预包装食品、粮食、乳制品、新鲜花卉等。目前已与超过44个国家和地区的企业开展了业务往来。每年近200多家的国内客商通过惠展国贸与全球超过300多家的海外供应商进行交易，总交易额已达约6亿美金。

上海惠展国际贸易有限公司作为上海进口水果行业的后起之秀，现拥有精英团队约80余人，特设海运、空运、单证、商务、报关、物流等各专项部门，以“服务客户、创造价值”为中心，根据客户不同需求，配备专属客服人员，实时沟通，实现全天候、全方位的定制化服务，为客户打造专业高效的进口贸易代理服务。惠展物流团队现配有500多辆集卡车，其中制冷车200辆；专职驾驶员600人，为客户提供从港口到全国各地的全程物流冷链配送服务。

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来源：万果风云会

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