内容摘要:芹菜在现代生活中最为常见,可以做成美味的食物自身还有不错的营养价值,好友丰富的糖类、钙、磷等微量营养价值以及铁蛋白质、脂肪等等营养物质,做法有:凉拌、包饺子等等都是可以的,最常见是用芹菜做汤营养价值也会非常高。
1、芹菜种子如何催芽
芹菜种子的催芽方法有很多,可以采用低温催芽,在零度的环境下冷藏3天,然后放在15-20的环境中,用无纺布包裹或者是放在湿沙中进行催芽;也可以把芹菜种子放到清水中浸泡24个小时,然后淘洗干净放到潮湿的环境中进行催芽。
2、芹菜种子播种时间
芹菜一年四季都是可以播种的,露天从开春三月份就可以播种,温室大棚的话一年四季都可播种。
3、芹菜种子播种方法
芹菜一般采用的是播种的方式种植最为常见,在或被等地区可以采用露地种植。种植一般都是选择在秋天种植最好,生长气候较为长可以有效的增加它的产量和质量等等。芹菜种子在种植的时候会遇到出苗较为困难的问题,可以选择土壤松软的和营养物质丰富的土壤种植,在播种前一周时间可以进行浸种催芽,这样可以大大提高它的出苗率。
4、芹菜种植管理
芹菜对于生长环境没有过多的要求,但是喜欢通风性能良好的阴冷湿润的生长环境,自身不抗高温,所以在种植的时候需要注意这点,否则会停止生长,严重的也会导致死亡。芹菜发芽期温度控制在20度为最佳,到了幼苗期以后温度需要控制在10度左右最佳,可以让它快速的生长还能让它增加产量和品质。
5、芹菜花果期
芹菜是伞形科植物,成熟期以后根茎最长可以长到80-100公分左右,根茎较为细长并且发达。芹菜枝叶较为有肉质,绿叶最长可以长到3公分左右直径为2.5公分左右,叶片边缘长有很多的钝锯齿。芹菜开花时间为4-11月份,可持续时间为8个月左右,结果时间为4-11月份。
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