香芹菜种植时间和方法
1、选择种子：可在秋季降温后的7-12月种植，种子要选择饱满一点的。
2、清水浸种：浸种12-24个小时，捞出后用湿布盖好，在温暖处催芽。
3、处理地块：播种之前要施基肥，主要以农家肥为主，还要翻耕土地，耙平后开沟准备播种。
4、进行播种：把种子撒播到土中，覆盖上薄土，浸湿土壤，小苗长到3-4片真叶时移栽定植。
一、选择种子
香芹菜喜欢生长在凉爽的环境中，所以种植时间一般选择在每年的秋季，从7月份到12月份都可以进行播种。尽量不要在夏季炎热的时候种植，在温度太高的环境下，会影响香芹菜的生长，不利于成活。如果是北方地区的话，秋季降温之后就可以进行播种了。种子应选好，要尽量选择饱满一点的，干瘪种子很难发芽。
二、清水浸种
香芹菜的种子在种植之前需要用清水浸泡，等种子充分的吸收水分之后就可以捞出来了，一般浸泡的时间是在12-24个小时，捞出之后放在温暖、湿润的环境中，可以把一块布打湿，然后把种子均匀的平铺在上面，保持布处于湿润的状态，一般3-4天的时间大部分的种子就可以出芽了。
三、处理地块
播种香芹菜的地块需要进行施肥，用充分腐熟的农家肥比较好，肥效比较持久更容易被香芹菜吸收。施加基肥之后进行翻耕，让肥料均匀的混合在土壤中，耙平地块并且开好沟垄之后就可以进行播种了。
四、进行播种
播种一般都是采用撒播的方式，播种之后用细细的薄土进行覆盖，保持苗床的湿润，补水的时候采用喷洒的方式，注意不要冲跑种子。当小苗生长出3-4片真叶之后就可以进行移栽定植了，把小苗拔出移栽到大田里面，株距20厘米，行距15厘米左右即可，每穴栽种1-2个小苗。
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