露地秋芹菜高产栽培技术
《蔬菜》 1988年04期
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露地秋芹菜高产栽培技术
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【摘要】：<正> 秋芹菜是北方人民秋、冬季节喜爱的绿色蔬菜之一。其菜不仅营养丰富,含有多种维生素和矿物质,而且它的绿叶和叶柄中含有挥发性芳香油,食用时倍感清香爽口。芹菜在北京地区虽然能进行四季栽培,但以露地秋芹菜的产量最高,品质最佳,因此,是北京地区芹菜栽培中最主要的方式。高产单位一般可获得亩产5000公斤左右的产量,
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