怎样给芹菜施追肥？
一般在定植后缓苗期间不追肥，缓苗时，植株生长很慢，为了促进新根和叶片的生长，可施1次提苗肥，每亩随水追施10千克硫酸铵，或腐熟的人粪尿500~600千克。当新叶大部分展出直到收获前，植株进入旺盛生长期，叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，叶柄中薄壁组织增生，芹菜吸肥量大，吸肥速率快，要及时追肥，第1次每亩追施尿素7~9千克或硫酸铵15~20千克、硫酸钾10~15千克。第1次追肥15天以后，芹菜进入旺盛生长期，细小白根布满地面，叶色鲜绿而发亮，叶面出现一些凸起，这时进行第2次追肥，用量与第1次相同。再过15天左右进行第3次追肥，肥料用量与第1次相同，或视芹菜的生长情况增加或减少肥料用量。
氮肥和钾肥的每次施用量不宜过多，土壤中氮、钾浓度过高，会影响硼、钙的吸收，造成芹菜心叶幼嫩组织变褐，并出现干边，严重时枯死，在灌水不足、土壤干旱或地温低时，更加严重，所以要控制氮肥和钾肥的用量，增加硼肥和钙肥的施用，保持土壤湿润，避免土温过低。在植株缺硼时，还容易产生茎裂，茎裂多出现在外叶叶柄的内侧。心叶发育时期缺硼，心叶的内侧组织变成褐色，并发生龟裂现象。叶面喷施0.5%硼砂水溶液，可在一定程度上避免茎裂的发生。
提醒给芹菜施化肥时，要在中午露水干后撒施，用新扫帚扫净落在叶片上的肥料，要注意边施肥边灌水。灌水标准应以水在哇面上淹没心叶为宜，这样可以防止落在心叶上的化肥烧坏生长点。灌水后，还要加强放风，经常保持畦面湿润。有的芹菜栽培季节正值高温多雨季节，追肥要施用氮素化肥，不用人粪尿，以免烂根，而且追肥要分次施用，每次不宜太多。塑料薄膜日光温室内的水分不易散失，特别是在严寒冬季，放风时间短，室内湿度过大，植株蒸腾量小，应尽量减少灌水次数和灌水量，以防湿度过大，引发病害。
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