松果,别称松塔,为松科植物的种子,成熟后内有松子,在松塔里面,松子属坚果类,是绿色生态食品,含钙量非常高。同时可药用,有祛风止痛、消炎止血、温肠胃、润肺止咳、滋养强壮的功效。样子像峰塔。长约6~10厘米,宽约3厘米。体如鱼鳞,颜色有白有黑。松塔的提取物种类较多,主要有多糖、多酚、萜类、黄酮等化合物,其中多糖化合物因其多种活性价值而被研究最为广泛。
功能主治
1.松果中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2.松果中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3.松果中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4.松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
5.松果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6.松果中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用。
药用方法
1.老年慢性支气管炎,哮喘性支气管炎:白皮松松塔(不带松子)250克,洗净切碎后,加水2000毫升,煎至200毫升,再加水煎2次,合并药汁成400毫升,分2日服完,每日2次,饭后服,10天为一疗程。按:白皮松分布于河北、山西、陕西、甘肃、湖北、四川等地。南部地区用马尾松松塔,功效亦好。
2.风湿性关节痛:松针或松节9~15克,当归、桂枝、羌活各6克,加黄酒和水等量合煎,一日2次分服。
3.预防肝炎,流脑:青松针(叶)30克,水煎服,连服数日。
4.夜盲症,脚气:嫩松针30克,纱布包裹与猪肝或鸡肝同煮,去松针,喝汤吃肝。
5.慢性宫颈炎:松树削去表皮取第二层皮,晒干研磨过100目筛,经高温消毒,敷局部。
6.皮肤湿疹,婴儿红臀及刀伤出血:松花粉外用。
7.妇女白带经久不愈,面黄肌瘦、贫血无力、胃部不舒。松节(含油者)9克,水煎,早晚空腹服,经治3例,均愈。
食用注意
1.脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者一般不宜多吃松果。
2.松果吃多了会发胖,由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加。
3.存放时间长的松果会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最好放在密封的容器里,以防油脂氧化变质。
4.松果较为坚硬,吃松子的时候要注意细嚼慢咽,不要一次吞食太多或者过快吞食,否则容易伤到喉咙。
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