【步骤图】祛湿靓汤《木棉花五豆陈皮猪骨汤》的做法
祛湿靓汤《木棉花五豆陈皮猪骨汤》
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作者： 欧阳oyy
用料
猪骨 500克 晒干木棉花 5朵 赤小豆 1把 荷包豆 1把 扁豆 1把 薏米 1把 蜜枣 2个 陈皮 1片 芡实 适量 茯苓 适量祛湿靓汤《木棉花五豆陈皮猪骨汤》的做法步骤
步骤 1
提前将扁豆，薏米放进锅里炒制，略微焦黄色即可。猪骨淖水洗净（这个忘了拍照）
步骤 2
干木棉花去掉花蕊，用水洗净，加一点盐浸泡半个小时左右
步骤 3
荷包豆和赤小豆洗净浸泡半个小时（赤小豆忘了拍，）
步骤 4
所有材料放进砂锅，开火煮沸后，转小火慢煲两个小时，没时间的话也可以放高压锅里煲。或者用隔水炖盅炖。
步骤 5
这个是刚沸的时候，开盖搅一下，以防豆类会粘锅底。
步骤 6
好喝，荷包豆软软糯糯，汤很清甜。
祛湿靓汤《木棉花五豆陈皮猪骨汤》的小贴士
扁豆和薏米要炒，可以去扁豆的豆腥味。薏米炒过也不会寒。 最好一次加够水，煮沸后转小火就盖盖子煲。
菜谱创建时间：2019-03-23 12:55:15
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