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08上半年花卉保鲜期中考试05园艺

第  PAGE 3 页 共  NUMPAGES 3 页 云南科技信息职业学院 2007~2008学年下学期期中考试 —————○————装————○—————订————○—————线————○—————学部: 应用技术 专业年级 06花卉 任课教师: 罗灯涛 考试科目: 花卉保鲜贮运 姓名: 学号: 题号一二三四五六七八九十总分评分一、概念(16分) 1、鲜切花: 2、鲜切花保鲜剂: 3、观赏植物产品分级: 4、催花液: 二、填空(39分,每空1分) 1、用于作为插花的鲜切花有: 、 、 、 等;切叶有: 和 等;切枝有: 和 等;而切果有: 和 等。 2、在实际生产中,采前栽培对鲜切花采后寿命有影响的因素: 、 、 、 、 、 、空气湿度等。 3、对乙烯非常敏感的常见切花有: 、 、 和 。 4、常见切花中月季属于蔷薇科,百合属于 科,马蹄莲属于 科,康乃馨属于 科。 5、理论和实践证明,调节鲜切花导管至酸性或微酸性环境,有利于保护切口创伤部位不被微生物所侵染,一般要求把酸碱度调至 。 6、鲜切花采收后一般在 小时内使用预处液。 7、预处液作为保鲜液的一种,在生产上经常用到,其主要成分一般有水、 、 、 、 、无机盐、 等。 8、于1997年制定的《云南省花卉质量标准》对鲜切花的规格等级起主要作用的因素是: 、 、 、 和 。 9、鲜切花的外包装材料一般有 和 。 10、种球的自发休眠往往不单受 的诱导,还要受植物自身 的调控。 三、简答题。(共30分) 1、请简述观赏植物采后进行包装的作用。(4分) 2、简述乙烯与切花衰老的关系。(10分) 3、生产实践中常用哪些途径来延长或缩短种球的休眠期。(10分) 4、简述观赏植物采收标准的确定原则。(6分) 四、论述保鲜剂在鲜花保鲜贮运中的应用。(15分)

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荷兰素有“鲜花王国 的美誉.园艺业约占农业总产值的35% .生产的花卉植物主要供出口.据此回答1
荷兰素有“鲜花王国 的美誉.出口的花卉占世界花卉贸易总额的40%以上.这得益于 ①保鲜技术的发展 ②花卉品种不断增多.质量不断提高 ③广阔廉价的耕地 ④发展玻璃温室.改造自然条件 ⑤交通运输条件的改善 ⑥利用起伏的地势.发展花卉的立体种植 [ ] A.①②③⑥ B.①③④⑤ C.①②④⑤ D.②③④⑤⑥ 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
荷兰素有“鲜花王国 的美誉.园艺业约占农业总产值的35%.生产的花卉植物主要供出口.据此回答以下2题. 1.[c1] 荷兰发展鲜花种植的有利自然条件是 A.地中海气候.光照充足 B.国际市场广阔 C.受沿岸寒流的影响.温度适宜 D.地势平坦.温和湿润 2.[c2] 荷兰出口的花卉占世界花卉贸易总额的40%以上.这得益于 ①保鲜技术 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
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荷兰素有“鲜花王国 的美誉.园艺业约占农业总产值的35%,生产的花卉植物主要供出口.据此回答下列各题. 1.荷兰发展鲜花种植业的有利自然条件是 A.地中海气候.光照充足 B.国际市场广阔 C.受沿岸寒流的影响.温度适宜 D.地势平坦.气候温和湿润 2.荷兰出口的花卉占世界花卉贸易总额的40%以上.这得益于 ①保鲜技术的发展 � 题目和参考答案——青夏教育精英家教网——
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