无花果抗寒性品种排名:
第一序列:布兰瑞克、A1213、哈代、蓬莱柿、新疆早黄、alma
第二序列:青皮、紫蕾、芭劳内、中国紫
第三序列:金傲芬、美利亚、金早、绿早、丰产黄、加州黑、华丽
抗寒性比较差的品种:波姬红、玛斯义陶芬、紫色波尔多
鲜果批发或零售品种排名:
产量和卖相是最重要的。主流肯定还是波姬红和玛斯义陶芬。如果再考虑一个补充品种,大家可以考虑108B或者斯特拉(很多人认为这两个为同一品种)。颜色均匀,大小统一才是渠道喜欢的。
采摘园品种排名:
采摘园要兼顾口感和卖相,产量倒是可以放在第三位的。主要推荐口感名列前茅的芭劳内(芭劳奈、香蕉无花果、大芭)和颜值第一的波姬红,这两个品种产量也是很高的。其他品种如金傲芬、金早、绿早、紫色波尔多、紫蕾等品种均可以少量搭配。
加工无花果干排名:
目前最简单、最接地气的就是烘干无花果干(无花果条)。主栽芭劳内(芭劳奈、香蕉无花果、大芭),搭配青皮、布兰瑞克。其中芭劳内果干口感最佳,客户反馈最好。 天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)波姬红无花果制干颜色黑,口感差,波姬红去皮果干人工成本又太高。
不同区域种植品种排名:
沿海可自然越冬如威海,可选青皮、紫蕾、新疆早黄、金傲芬等。
华南地区土著品种丰产黄是适应性最好的,芭劳内(芭劳奈、香蕉无花果、大芭)在广东地区避雨栽培也表现优异,而这两个品种口感远优于红果,且适合制干。
北方和盐碱以及山岭薄地可选布兰瑞克,平原露天需要埋土越冬,芭劳内(芭劳奈、香蕉无花果、大芭)也是非常好的选择。
北纬39°及以北地区温室栽培、淮河以北(泛指)冷棚栽培,可优先选择树势中庸、适合矮化密植的鲜食品种,首选当然波姬红。
淮河以南雨水多,建议采用避雨棚栽培,病害较多的波姬红、玛斯义陶芬(疫霉病)、斯特拉(锈病)优先考虑避雨栽培。
影响寒冷耐受度的几个因素:
第一,空气湿度。
无花果枝条是抽干的,很少有绝对低温冻死的。 天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)海边能好一些。但是冬天的风一般为西北风,烟台蓬莱北沟几个乡镇,威海荣成港西几个乡镇,海在北边,冬季风从海里刮向陆地,空气湿度大,无花果一般不会收到冻害。但是威海的乳山,日照、青岛大部分地区,因为海在南部,所以冬季易受冻害。
第二,温度骤降。
去年11月24号山东嘉祥地区突降大雪,22号温度还是零上十度左右,25号就下降到-11℃,无花果尚未落叶,地上部分几近全部冻死。
第三,树龄。
一年至三年生小树的抗寒能力最弱,布兰瑞克成年树可以耐受-12℃的低温,幼树木质化程度低,-8℃就会发生冻害。
第四,树的长势。
徒长树特别容易发生冻害。
出现冻害部位及原理:
1、根系冻害
因根系无自然休眠,抗冻能力较差。靠近地表的根易遭冻害,尤其是在冬季少雪、干旱的沙土之地,更易受冻。根系受冻,往往不易及时发现。如春天已见树枝发芽,但过一段时间,出现突然死亡,大多是因根系受冻造成。因此冬春季节要做好根系越冬保护工作。
2、根颈冻害
由于根颈停止生长最晚而开始活动较早,抗寒力差。同时接近地表,温度变化大,所以根颈易受低温和较大变温的伤害,使皮层受冻(一面或呈环状变褐而后干枯或腐烂)。一般可用培土的方式防寒。
3、主干、枝杈冻害
主干冻害,一是向阳面(尤其是西南面)的冬季日灼。由于在初冬和早春,温差大,皮部组织随日晒温度增高而活动,夜间温度骤降而受冻。二是冻裂(又称纵裂、裂干)。 天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)由于初冬气温骤降,皮层组织迅速冷缩,木质部产生应力而将树皮撑开;细胞间隙结冰,也可造成裂缝。
目前常用的露天防寒措施:
一、灌冻水
灌冻水前1-2个月施入充分腐熟的农家肥,每亩滴灌或冲施嘉美红利1袋+嘉美脑白金1袋,增加树体储存营养,防寒防冻,来年花多果多。
在冬季土壤易冻结的地区,于土地封冻前,灌足一次水,称为“灌冻水”。无花果主要是怕抽干,冻水可以提高枝条含水量,避免抽干。灌冻水的时间 不宜过早,否则会影响抗寒力。一般以“日化夜冻”期间灌水为宜,这样到了封冻以后,树根周围就会形成冻土层,以维持根部温度保持相对稳定,不会因外界温度骤然变化而使植物受害。
二、培土
根颈培土冻水灌完后结合封堰,在树木根颈部培起直径80至100厘米,高40至50厘米的土堆,防止低温冻伤根颈和树根。 天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)同时也能减少土壤水分的蒸发。
三、压枝埋土
覆土在土地封冻以前,可将枝干柔软,树身不高的乔灌木压倒固定,盖一层干树叶(或稻草),覆细土40至50厘米,轻轻拍实。此法不仅可防冻,还能保持枝干湿度,防止枯梢。
四、覆盖毛毡
落叶后,把枝条压倒,用铁丝绑在一起,树体高度捆绑完控制在半米以内,用厚毛毡覆盖,边上压土,春天揭开即可,相比压枝埋土省工省力。
五、架风障
为减轻寒冷干燥的大风吹袭,造成树木冻旱的伤害。可以在树的上风方向架设风障,架风障的材料常用高梁秆、玉米秆捆编成篱或用竹篱加芦席等。风障高度要超过树高,常用杉木、竹杆等支牢或钉以木桩绑住,以防大风吹倒,漏风处再用稻草在外披覆好,绑以细棍夹住,或在席外抹泥填缝。
六、涂白与喷白
用石灰加石硫合剂对枝干涂白,可以减小向阳面皮部因昼夜温差过大而受到的伤害, 同时还可以杀死一些越冬的病虫害。对花芽萌动早的树种,进行树身喷白,还可延迟开花,以免晚霜的危害。
七、春灌
早春土地开始解冻后,及时灌水,经常保持土壤湿润,可以降低土温,延迟花芽萌动与开花,避免晚霜危害。也可防止春风吹袭,使树枝干枯哨条。
八、培月牙形土堆
在冬季土壤冻结,早春干燥多风的大陆性气候地区,有些树种虽耐寒,但易受冻旱的危害而出现枯梢。尤其在早春,土壤尚未化冻,根系难以吸水供应,而空气干燥多风,气温回升快,蒸发量大,经常因生理干旱而枯梢。针对这种原因,对不便弯压埋土防寒的植株,可于土壤封冻前,在树干北面,培一向南弯曲,高30至40厘米的月牙形土堆。 天宝农业技术服务平台(ID:tianbaonj)早春可挡风,反射和累积热量使穴土提早化冻,根系能提早吸水和生长,因而可避免冻旱的发生。
九、多层包裹
用秸干包裹,再用草包裹,再用大棚膜等包裹,别严实,要透气,最后埋土。对于不耐寒的树木(尤其是新栽树),要用草绳道道紧接的卷干或用稻草包裹主干和部分主枝来防寒。包草时草梢向上,开始半截平铺于地,从干基折草向上,连续包裹,每隔10至15厘米横捆一道,逐层向上至分枝点。必要时可再包部分主枝。此法防寒,应于晚霜后拆除,不宜拖延。3、4年生无花果树,冬季树干培土绑草把即可防寒。
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