施杨梅巧施肥是丰产优质的关键。杨梅树虽然含有菌根,但固氮能力有限,仍需要补充适当的氮肥,但是施用氮肥不宜过多,否则易引起枝梢徒长,不利于杨梅开花结果。杨梅极喜钾肥,东魁杨梅忌施磷肥,钾肥可加快杨梅的木质化速度,提高杨梅果实含糖量。
秋后施重基肥能够使杨梅植株积聚大量营养,保障花芽分化充分,花器官发育充分成熟。秋季重修剪只是提供了促发大量春梢的可能性,秋剪后重施肥,由于叠加作用,生殖生长加强,相对控制了营养生长,使得春梢一致呈现出“短枝群”状态,形成大量短春梢结果母枝。
此时正是秋季根系生长的高峰时间,施肥可以促进根系生长,翌年春季大量吸收养分供开花结果之需,温度高湿度大施入的肥料极易迅速被分解吸收。每株施农家肥20~30公斤。
这次肥料促进果实迅速肥大,明显提高果实品质。肥料以钾肥为主,除了促进果实肥大以外,还有利于新梢的充实,形成花芽。
施壮果肥时间应在杨梅硬核期,一般在4月中下旬施入。每株施草木灰5~10公斤,或钾肥1~2公斤,钾肥以用硫酸钾较好。或含钾复合肥2~2.5公斤。
施肥方法是薄肥多施,一年施多次肥料。一般在3月份枝梢发芽开始,每月施一次肥,每次0.1~0.5公斤化肥,直到7月份夏梢生长停止为止。在9~10月份施基肥,每株农家肥10~20公斤,或施复合肥。施肥量随着树龄增大,每次施用量增加。
杨梅的主要虫害有长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。主要病害有褐斑病、赤衣病、癌肿病等。防治方法;加强栽培管理、增强树势、及时剪除病枝和枯死枝;做好冬季清园;清除落叶和杂草集中烧毁。
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