杨梅止渴生津、助消化，农民掌握种植技巧，收获高产优质的杨梅
杨梅枝繁叶茂，树冠圆整，初夏又有红果累累，十分可爱，是园林绿化结合生产的优良树种。孤植、丛植于草坪、庭院，或列植于路边都很合适；若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能。杨梅止渴生津、助消化，农民掌握种植技巧，收获高产优质的杨梅。
定植管理
杨梅苗木在定植时先在穴认错 施入适量经腐熟的基肥，如垃圾肥、家畜家禽粪肥等20公斤，草木灰或焦泥灰5~10公斤，鲺镁磷肥0.5公斤，三者混和拌以泥土后放入穴内，或每种肥料分层放入穴内，再在其上盖一层15~20厘米厚的肥沃表土，这是直接与杨梅苗木根系接触的土壤，做成中心稍高的馒头形，然后放入苗木，理顺根系，填入表土，心土放在上面，用四周踏实，不能伤根，与嫁接口平齐。再在嫁接口上面覆盖20~30厘米厚的土壤。杨梅苗定植后，如土壤干燥，应浇足定根水。这样既能保持根系在潮润的土壤中便于成活，又能通过水的作用，使根部和泥土紧密接触，有利于提高杨梅苗成活率。浇水后上盖一层松土，以减少水分蒸发，防止表土板结开裂。
杨梅苗定植时，还要注意将苗木嫁接口部位的塑料薄膜解开。在生产实践中，有时会出现苗木栽植后已经成活并抽发新梢，但到秋季后甚至2~3年后，杨梅幼苗却不断出现枝叶发黄枯死的情况。其主要原因是嫁接时包扎接口的塑料薄膜带没有解开，从而随着杨梅苗木的生长，卡断了缚扎部分的形成层，影响了树体养分的输送，使新梢生长受阴，根部得不到有机养料而“饥饿”至死。
杨梅苗木在定植后，应立即做好定干工作。即在杨梅苗中心干接口以上留35~40厘米高度，剪去顶梢，促使下部抽发新梢，以后选留3~5条强健新梢作为主枝。如杨梅苗已有分枝，且离地面高度适当的，可保留作为主枝，离地面太近的则应剪去，另行选留主枝。
修剪管理
休眠期修剪又叫冬季修剪，是在杨梅树当年秋梢停止生长之后至第二年春梢萌芽之前进行，一般在每年的10月中下旬至第二年3月中下旬进行。杨梅树冬季修剪要根据杨梅品种特点进行，如东魁杨梅的枝条稀疏，挂果不紧凑，在修剪时初期短截可促发多生枝条，多占空间，待茂密后，再少剪多放，促进花芽形成。如晚稻杨梅树生长旺盛，可用拉枝方法来缓和树势，促进结果。如荸荠杨梅品种结果性能好，主要以疏删修剪为主，适当短截主干，重修多生枝。
杨梅顶端优势明显，常导致枝条上强下弱，树体变形，结果部外移，因此要树顶部强枝进行去强留弱的疏散修剪。杨梅侧枝修剪对象是在主干、主枝和副主枝上长出的侧枝或结果枝组，对于旺盛枝要留弱去强，对衰老、纤细、密生和交叉丛生枝全部疏除。修剪结果枝组，可调节大小发生。徒长枝发生在茂密树种部位，修剪时应全部删除。此外，对于过密枝、交叉枝、病虫枝、枯死枝要及时剪除和短截回缩。
病害防治
化学防治。当害虫为害较重，且人工摘除不能解决问题时，可采用化学防治。防治原则是选择高效低毒的化学药剂，注重多种药剂的配合使用，不能长期使用单一药剂。①刺吸式。第一代若蚧孵化盛期可选择50%杀螟松乳油1500倍液，或25%喹硫磷乳油500～1000倍液，或20%噻嗪酮乳油1500～2000倍液，或28%蚧宝乳油1200倍液等喷雾防治。
②咀嚼式。茶蓑蛾:幼虫为害初期用50%马拉硫磷乳油1000～1500倍液，或0.3%高渗阿维菌素乳油1500～2000倍液，或苏云金杆菌可湿性粉剂500倍液等喷雾防治。油桐尺蠖:幼虫为害初期用10%二氯苯醚菊酯，或35%硫丹乳油2000～3000倍液，或10%联苯菊酯乳油5000倍液等进行防治。小黄卷叶蛾:幼虫为害初期用50%杀螟松乳油1000倍液等进行防治。
③蛀干式。小粒材小蠹:用48%毒死蜱乳油1000倍液，或48%毒死蜱乳油+防水涂料5～10倍涂刷受害部位。星天牛:用棉花蘸敌敌畏等药剂塞入蛀孔内并用泥巴堵死，控制效果很好；根据成虫为害期有取食嫩叶补充营养的习性，在成虫羽化高峰期喷洒25%甲萘威可湿性粉剂1.5～3.75千克/公顷等均有很好的防治效果。
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