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陕南柑橘冻后恢复技术措施

花匠小妙招
2024-12-24 21:40

陕南柑橘冻后恢复技术措施

敖义俊等

陕南是我国柑橘生产的最北缘地区，现有柑橘面积 54 万亩，常年总产 40 万吨，年经济效益近 12亿元，综合产值 20 亿元，柑橘已经成为陕南地区部分县区的主导产业、特色产业和高效产业（图 1）。2020 年 12 月底至 2021 年 1 月中旬，我国境内出现多频次、大范围、强降温过程，南方柑橘主产区四川、重庆、湖北、湖南、浙江等地相继遭受了严重的低温冻害，损失惨重。陕南柑橘产区也出现了两次低温过程，实测极端低温达到-8.7 ℃，该次低温冻害给柑橘产业造成了较为严重的灾害。为减少广大果农损失，及时复壮树势，笔者通过多年研究总结，提出柑橘冻后恢复技术措施，以供参考。

图1 陕南城固县柑橘园

1 及时灌水保树保苗

调查发现，此次冻害对露天柑橘苗圃、1~4 年生柑橘幼园以及新建园影响较大（图 2、图 3），造成大面积柑橘苗或幼树枝叶干枯。对此，应及时、足量进行浇水保苗保树，防止大量死苗死树。

图2 苗圃冻害

图3 幼苗皮层冻裂

2 适时修剪

2.1 对轻微冻害树的修剪（1 级冻害）叶片及晚秋梢受冻，按常规修剪方法进行，剪除干枯枝，疏除密生枝、病虫枝、徒长枝，更新衰弱枝。

2.2 对受冻较重树的修剪（2、3 级冻害）一年生或多年生侧枝受冻，应按照“适时适度、轻剪多留、去枯留绿”的原则修剪，于 3 月上旬气温回升后，剪去干枯枝叶、病虫枝和密生枝，尽量多保留绿叶活枝（图 4），特别是当年能结果的各类结果母枝，如上年健壮的落花落果枝和未结果的营养枝要尽量保留，以确保当年产量。

图4 坡脚柑橘园受冻连片枯黄状

2.3 对重度冻害树的修剪（4 级）

对主枝主干受冻，重的树进行一次到位修剪，无论是萌芽前修剪还是延迟到萌芽后修剪，都会表现出一些问题：一是萌芽前修剪，死活界限不明显，容易造成误剪；二是修剪时间过迟，干枯枝会继续向下抽干，造成新梢青干枯死和萌芽长势弱等现象。因此，建议实施两次修剪法，即：第一次在萌芽前，死活界较明显时粗修剪一次，从枯死部位以上 3~5 厘米处留桩重剪短截；第二次待春梢木质化再细修剪，从死活界线以下萌有春梢以上部位带绿去掉枯死残桩，同时用利刀削平伤口，并及时用石硫合剂或涂白剂保护树干及剪口伤，以防止树脂病、炭疽病乘虚侵染（图 5）。

图5 盛果期柑橘树受冻状

注意重剪后，骨干枝上抽发的春梢要适当多留，增加绿叶层，可增强蒸腾拉力，有助根系吸收水分，还可防止枝干日灼爆皮。

2.4 适时放梢，扩大树冠，恢复树形

受冻树要特别重视夏季修剪，重点是对受冻重的树选择生长位置、角度较理想的强旺春梢培养主、侧枝，待长到一定长度留 4~6 片叶进行摘心处理，促发夏梢，当夏梢长至 7~10 片叶时再进行摘心，促发早秋梢，快速延伸枝展。对于 8 月 20日前抽发的早秋梢只作疏密修剪不摘心，以后萌发的晚秋梢全部抹除，防止再次受冻。如果当年生长量较小，在来年春天修剪时继续短截延长头，造形扩冠。

受冻较轻的树除对缺枝无梢的位置利用春、夏、秋梢填空补缺外，同时可根据树势培养结果枝组，为来年结果打好基础。对落叶多的树，春季开花前应短截或疏除部分结果枝和畸形花，减少花果量。

3 做好清园工作

修剪结束后，应及时进行人工清园、药剂清园。清除园内霉桩、苔藓、地衣、杂草和枯枝落叶并集中烧毁或深埋；全园撒施石灰进行土壤调理和杀菌，一般亩用生石灰 50 千克左右；刮除树干裂翘皮后涂抹杀菌药剂。

4 加强肥水管理

4.1 科学施肥，增强树势

柑橘树受冻后，施肥量依据受冻程度和树势来确定。冻害严重的树，主要是以增强树势、扩大树冠、促发各类枝生长为目的，施肥时遵循“逼春、促夏、保秋、控晚”的原则，以速效氮肥为主，采用“一梢二肥三补充”的方法，勤施薄施，少量多次，先少后多。春肥：在萌发前 6~10 天，株施尿素 0.1~0.3 千克；新叶转绿时每株用尿素 0.2 千克+过磷酸钙 0.3~0.5 千克，混合施入。夏肥：夏梢萌发前株施尿素0.3~0.4 千克；新叶转绿施二次肥每株用尿素 0.3~0.4千克+复合肥 0.3~0.5 千克，混合施入。秋肥：秋梢萌发前株施尿素 0.3~0.5 千克+硫酸钾 0.2 千克，混合施入；叶片在转绿时株施二铵 0.2~0.3 千克。每次新梢叶片转绿后进行 2~3 次叶面喷肥，以补充微量元素、预防缺素症和叶梢反黄等生理性病害。冻害较轻的树按常规管理。

注意每次施肥配合松土采取沟施和点施相结合的方法。施肥遇干旱季节，有条件的果园施肥后灌水一次，无条件的雨后抢墒施入，防止肥害烧根，产生次生灾害，力保丰产丰收（图 6）。

图6 陕南柑橘丰产丰收状

4.2 及时排灌

春季气温回升后，要适时深耕松土，提高通透性，促进根系生长。干旱季节结合施肥进行水，黏重橘园在畦沟内灌一次“跑马水”，不宜漫上畦面，防止土壤板结、裂缝断根；砂土橘园可漫灌或冠下浇灌，灌水后把握墒情进行松土保墒。秋雨季节，疏通沟渠，及时排除园内积水，以防止发生水烂根。

土壤

补

壤

积

5 防治病虫，保护树体

柑橘发生冻害后，易感染树脂病、炭疽病和爆皮流胶病等，新抽发的春、夏、秋梢易发生螨类、蚜虫、潜叶蛾、粉虱等虫害，因此要做好树干涂白和防治工作。依据绿色柑橘基地农药使用标准，结合清园可选用杀虫剂配合杀菌剂进行综合防治。进入3 月中旬后，选用枝干净 800 倍液加营养素清园，同时对橘园四周的围篱、树木及固定物进行灭菌杀虫，杀死寄主的越冬虫卵和病菌。柑橘树生长季节要防治红蜘蛛、柑橘粉虱、潜叶蛾、凤蝶等害虫，在次梢抽发后用 70%甲基托布津 800~1000 倍液或多菌灵 300 倍液加 10%的吡虫啉 1000 倍液或 25%扑虱灵 800~1000 倍液全树喷雾。

病虫害

上

主

各