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艺术优课|插花技艺养成,从识花开始

美育是审美教学与美感教学的结合,通过培养人们认识美、体验美、感受美、欣赏美和创造美的能力,从而使我们具有美的理想、美的情操、美的品格和美的素养。尤其是对广大青少年来说,美育的重要性不言而喻。

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本期线上优课《识花》由天津市群众艺术馆推荐,老师将从植物学基础知识入手,讲解花的组成、分类与寓意等,带领大家识花、辨花。

主讲人

江志清,2016年G20杭州峰会元首夫人午宴花艺制作与布置参与者;2017年首届中国传统插花高级论坛邀请嘉宾;1999年昆明世界园艺博览会和2014年青岛世果园艺博览会插花艺术展铜奖获得者。

课程内容

植物六大器官的功能属性

1.根的作用是用来固定植物,它从土壤中吸收无机盐和水分,提供生长的需求。并且它还有合成的能力,来制造一些重要的有机物质,例如氨基酸等;

2.茎的作用主要是运输无机盐、水分和有机物质至植物的各个部分,用来支持枝叶、花朵和果实的需求,且也有储藏养料的功能;

3.叶的作用是进行蒸腾作用和光合作用;

4.花的作用是授粉以后形成种子,用来繁殖后代;

5.果实都是由种子和果皮组成的,果皮保护种子,当种子成熟时,有利于散布;

6.种子是用来生长成植株的。

易混淆花的识别

01

月季和玫瑰

月季(Rosachinensis),通常认为香水月季是月季与大花香水月季的杂交种,英语称Tearose。但实际上现在流传的月季绝大多数都是混血,历史上中国的月季传入欧洲后,育种师将月季与世界各地的蔷薇杂交,得到种类繁多的现代月季,而中国古代培育的月季大多已经失传。

玫瑰( Japaneserose),传统的玫瑰茶、玫瑰露、玫瑰膏等就是用这种花制成的。切花所说的玫瑰其实是现代月季中的香水月季杂交系。

二者都可以指蔷薇属植物,但习惯上月季指花大且四季常开的,玫瑰指能够食用的。

02

牡丹和芍药

牡丹在3月开花,茎为木质,落叶后部分不枯萎,花都是独朵顶生,花型大,叶子表面绿色中略带黄色,无毛,下面有粉末状东西。

芍药,又叫“没骨花”,在春末夏初开花,其茎为草质,落叶后地面部分枯萎,是一朵或数朵顶生,花型比较小,叶子表面有浓绿色且比较密。

花的概念与组成

被子植物的花一般由花柄、花托、花被(花萼和花冠)、雄蕊群和雌蕊群五个部分组成。把后三部分都具备的叫完全花,如桃花、梨花、油菜花等;缺其中一部分或几部分的叫不完全花,如南瓜、玉米、杨树等的花,缺少雄蕊或雌蕊和花被。

花的分类与寓意

01

按照季节区分

3-5月开花为春花:梅花、水仙、迎春、桃花、白兰玉等;

6-8月开花是夏花:三叶草、金银木、莲花、茉莉、白兰花、石榴、紫薇等;

9-11月开花为秋花:桂花秋水仙、星点秋海棠、万寿菊、四季海棠、黄花槐等;

12-2月开花为冬花:蜡梅、银柳、茶梅、小苍兰等。

02

根据形态区分

木本花卉:分乔木花卉、灌木花卉。如梅花、桃、牡丹、海棠、玉兰等;

草本花卉(草花):分多年生草本、一二年生草本花卉。如春兰、风信子、郁金香、紫罗兰、荷花、翠菊、睡莲、芍药等。

03

根据用途区分

切花种类:世界鲜切花生产中四大主要切花为:百合,月季,非洲菊,康乃馨,其它切花有芍药、牡丹、郁金香、菖蒲、茉莉等 ;

盆花种类:绣线菊、万寿菊、鸡冠花、牵牛花、水仙、仙人掌、昙花等;

地栽种类:长春花、石竹、萱草、鸢尾等。

04

按照生态习性区分

露地花卉:就是在自然条件下完成全部生长过程,不需保护地栽培;

温室花卉:指原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。在北方寒冷地区栽培,冬季需要在温室内保护越冬。

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