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【大省挑大梁▪2024看见新菏泽】菏泽：从“一花独秀”到花卉全产业链精彩绽放

花匠小妙招
2024-12-25 02:46

菏泽市聚焦“牡丹之都花样菏泽”的发展定位，强化技术指导，加快品种推广，注重品牌打造，全力推动花卉产业转型升级，提质增效，“富贵之花”绽放为产业之花、富民之花。今年以来，菏泽市催花牡丹销售量达60万盆，芍药鲜切花销量达到1.2亿枝，牡丹芍药等花卉全产业链综合产值达130亿元。

年终岁尾，冬藏时节，大田里牡丹已褪去叶花，只剩虬枝。而在温室里，催花牡丹在花农的精心呵护下吐蕾绽芽，正等待着元旦春节隆重登场，为全国人民送去节庆的喜悦。

冠宇牡丹园牡丹高级技术专家李丰庆：“下广催花就是利用自然天气去催花，但是我们现在利用什么呢，利用人工储存，还有不同时间、不同季节，实现一年四季都能有花，特别是春节催花这一块儿。你比如说这个种苗在地里，种苗成本可能是三十块钱，但是通过装盆、通过反季节催花能增加它的价值，增加到4到5倍。”

2024年，菏泽“催花牡丹”行销全国各大中城市，销售量超过60万盆。这正是菏泽市牡丹种植业的一个缩影。目前，我市拥有9大色系，十大花型，共1308个品种的牡丹。牡丹种苗热销，年产标准化观赏牡丹种苗1000万株，盆栽牡丹300万盆，对全国牡丹种苗支持率达85%以上，已成为世界上面积最大、品种最多的牡丹生产基地、出口基地和观赏基地。

菏泽市牡丹服务中心主任陶福占：“菏泽牡丹种植业的发展，为菏泽牡丹拉长产业链、开发新产品打下了坚实基础。”

在菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司智能生产车间，富含α-亚麻酸等营养物质的牡丹籽油从冷榨提纯，到包装运输，实现了智能化生产。

菏泽市水务集团党委书记、董事长、尧舜牡丹产业集团董事长张防：”尧舜牡丹立足菏泽资源禀赋，在牡丹深加工领域深耕不辍，共开发牡丹食品、牡丹保健品、日化洗护、高档美妆等9大类160多个单品，深受广大消费者欢迎。”

中国工程院院士、中国农科院油料作物研究所研究员李培武：“关于牡丹籽油的营养特性与十大营养健康效应，主要是从营养健康的角度，因为它富含有不饱和脂肪酸、角鲨烯等等营养功能成分……”

以牡丹籽油生产开发为起点，现代牡丹加工产业自菏泽诞生。全市各类牡丹生产、加工、出口企业达到120多家，开发出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物医药类产品260余种，产品远销美国、法国、德国和日本等30多个国家和地区。菏泽牡丹产业集群效应开始显现，入选山东省“十强”产业“雁阵型”集群，“富贵之花”已经变成“产业之花”“富民之花”。

陶福占：“牡丹，是菏泽人民的富贵花，幸运花。她不仅给数十万菏泽人提供了衣食饱暖，也给菏泽人民甚至世界人民贡献了丰富的精神食粮。牡丹文化已经成为一种信仰，深深刻进菏泽人的骨子里。”

冬闲时节，巨野农民工笔画书画院内，握锄头的手正握着画笔，在画纸上细细描摹国色天香的雍容。

巨野县书画院副院长侯福常：“巨野的工笔牡丹画，让巨野的画师有了增收致富的一种门路，并且让画师有了一个诗和远方，让大家有了一个幸福的生活。”

巨野牡丹工笔画，从业人员达2万余人，年创作作品120万幅，占全国销售市场80%，作品远销40多个国家和地区，产值超20亿元，为牡丹产业拓展了全新发展空间。牡丹工笔画只是牡丹文化蓬勃发展的一个缩影。菏泽人民在劳动实践中积淀了厚重的牡丹知识底蕴，建构出清晰的牡丹文化发展脉络，形成了源远流长的菏泽牡丹文化。2024年，菏泽市继续突出文化引领作用，深入挖掘牡丹文化内涵，创新开发牡丹文化和文创产品，构建“牡丹+文化+N”新业态，牡丹画、牡丹瓷、牡丹鲁锦、牡丹剪纸等文创产品百花齐放。

陶福占：“牡丹，正从代表国色天香的‘美丽之花’蝶变为滋养群众身体的‘健康之花’、带动增收致富的‘产业之花’、彰显城市魅力的‘文化之花’、承载民族梦想的‘复兴之花’。”

让世界爱上菏泽牡丹，既是菏泽人的美好愿景，也是菏泽走出国门、拥抱世界的实际行动，更是响应国家号召，构建人类命运共同体的生动实践。截至2024年，菏泽已经成功举办6届世界牡丹大会、33届菏泽国际牡丹文化旅游节、两届菏泽牡丹国际传播论坛，让世界听到了菏泽的声音。

一朵花，从菏泽美到全中国，全世界。菏泽，必将以花为媒、聚势赋能、助推发展，谱写精彩的高质量发展华章。

（记者：刘雨）