花生芽的制作方法
我们都知道花生芽的能量，蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首，而且富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素，誉为“万寿果芽”。那么，该如何制作花生芽呀？
准备食材
选择花生种子应选择粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。
泡
将选好的新鲜花生放入盆中将水倒入盆中（水量达自身重量40％以上），浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸泡花生种12～20h。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。
再泡
在第一次泡芽2～3d后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化；温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。
收获
这个时候就可以收获泡好的花生芽了。
相关知识
种花生芽的技巧
花生芽苗菜高产栽培技术的制作方法
吃过黄豆芽、绿豆芽，但你吃过花生芽吗？
【自制花生芽】
花生芽要怎么种？花生芽的种植技术分享
生花生芽的小窍门
花生芽的种植方法
花生芽怎么种植？花生芽种植如何实现高产？
花生芽播种方法
花生芽种植技术
网址: 花生芽的制作方法 https://m.huajiangbk.com/newsview1275359.html
| 上一篇: 菊花芽怎么做？ |
下一篇: 嫩花椒芽怎么做好吃 |
