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预防柑橘冻害！什么需要提早注意的？了解这些很重要！

花匠小妙招
2024-12-25 03:19

柑橘冻害

马上就要进入11月啦，四川、湖南、江西柑橘等柑橘产区将会迎来一阵阵寒潮的侵袭，广西、广东等地也要做好相应的准备。柑橘本身是一种喜温的作物，而且如今是在果实后期，即将采收的关键时刻，如果不注意做好果树防寒抗冻的工作，将会受到冷害或者冻害，甚至造成不可挽回的损失。

柑橘是一种亚热带常绿果树，适宜在亚热带冬季无严寒，夏季无酷热，光照较充足的温润地区栽培，像长江三峡及香溪河谷一带、浙江温州等地区，都是优良产地。但由于两湖平原与长江三角洲平原，如两广地带，易受北方南下冷空气的影响，且因地势比较低洼，冷空气入侵后，因其密度较大容易下沉聚集，加之转晴后夜间地面辐射冷却强烈，其降温幅度更大。在冬季，若极端最低气温降至-7℃～-9℃，就会产生冻害。低温冻害会导致柑橘叶、枝、树干、根系、花、果实等部位不同程度损伤，轻则影响来年树体生长发育和产量，重则导致树体直接死亡，造成重大经济损失。柑橘不同器官耐寒能力差异明显，幼叶、幼梢、根颈、果实对冻害最敏感，成熟叶片次之，枝干最耐冻。柑橘种类、品种、低温强度、低温持续时间都会影响柑橘的冻害耐受能力。

砧木品种耐寒性：枳>宜昌橙>香橼>枸头橙>红橘>酸橘；栽培品种耐寒性：金柑类>宽皮柑橘类>橙类>柚类>柠檬类>枸橼类。一般情况下，金柑类可以抵御-12℃-10℃低温，大多数宽皮柑橘可以抵御-9℃-7℃低温，甜橙类、柚类和椪柑可以抵御-7℃-5℃的低温，柠檬类可以抵御-3℃-2℃的低温。

什么是冻害和冷害？

每年寒潮来袭之时，在零上（＞0℃）低温时，虽无结冰现象，但能引起喜温植物的生理障碍，使植物受伤甚至死亡，这种现象称为冷害。

当温度下降到0℃以下，植物体内发生冰冻，因而受伤甚至死亡这种现象称为冻害。那我们来看下具体什么冷害，什么是冻害，对作物的伤害是什么？

1）冷害：

冰点以上的低温对植物造成的伤害称为冷害；而植物对冷害的抵抗能力或适应性称为抗冷性；冷害的影响，根据植物对冷害的反应速度，可将其分为两种：

1.直接伤害：植物受低温影响几个小时后，至多在一天内即出现伤斑，禾本科植物还会出现芽枯、顶枯等现象，说明这种影响已侵入细胞，直接破坏原生质活性。

2.间接伤害：由于低温引起代谢失调而造成的伤害。低温后植株形态上表现正常，至少要在几天后才出现组织柔软、萎蔫，这些变化是代谢失常后生理生化的缓慢变化而造成的，并不是低温直接造成的。

2）冻害：冰点以下的低温对植物造成的伤害称为冻害；植物对冻害的抵抗能力或适应性称为抗冻性；植物受冻害时，叶片就像烫伤一样，细胞失去膨压，组织柔软，叶片变褐，最终干枯死亡。冻害主要是冰晶对植物组织的伤害，植物组织结冰可分为两种方式：

（1）胞外结冰：带来的伤害：a.原生质脱水；b.机械损伤；c.融冰伤害。

（2）胞内结冰：一般先在原生质内结冰，然后在液泡内；带来的伤害：细胞内冰晶体积小，数量多，不可逆的破坏生物膜，细胞器。导致代谢紊乱和细胞死亡。

二、那么如何做好防寒抗冻措施，把损失降到最低呢？

1、冬季树体保护

冬季用生石灰水刷白树干，大树可以同时将部分主枝刷白，可以减少树干和主枝的温度变化幅度，降低冻害程度，同时也有利于防治病虫害，可以采用树干培土，由于土壤的温度变化较慢，在辐射降温时，可以有效地延缓温度的急剧下降，并保护树干、基部枝梢以及浅表根系不受冻害。

2、冻前灌水

一般采用冬灌，使土壤蓄积较多热量，减小地温变幅，缓和或减少柑橘树生理失水，从而减轻冻害。冬灌后如能实行全园地面覆盖，则保水防冻作用更好。

3、熏烟和加热

利用浓密烟雾减少地面辐射热散发，同时使烟粒吸收湿气，使水蒸气凝成液体而释放出热量，提高气温。

4、营养方案

面对寒潮的来袭，我们必须要未雨绸缪，将防御工作做在前面。结合近几年效果突出的解决方案。

我们这里所说的，利用在寒潮来临前，气温在10℃以上的时候，配施用海藻酸+磷酸二氢钾+芸苔素内酯，一方面，海藻酸可以增加植物体内可溶性糖、脯氨酸等物质的积累，这些物质在低温条件下不易结冰，对保护细胞具有重要作用,同时，海藻酸还可以增强植物体的光合作用，生产更多的糖类物质，以应付低温的需要，另一方面，喷施磷酸二氢钾，能促老熟、减少活性氧产出、提高糖和磷脂水平，调节气孔抑制蒸发等，以增强树体抗寒能力，再结合植物调节剂，比如芸苔素内酯，能够降低细胞电解质渗透率，增加细胞膜透性,增加可溶性糖的积累,提高低温的抵抗力。

我们大丰收经过多年实地试验及田间效果得出，丰灵佳磷酸二氢钾+海科收+芸苔素内酯，效果表现突出。

大丰收海科收采用南非开普进口海藻素，富含多种海藻源复活刺激物质（多酚、聚糖、内源刺激素等），含有维生素、多糖、藻朊酸、甘露醇、甜菜碱、高度不饱和脂肪酸、抗生素以及多种天然植物激素。（细胞分裂素、生长素、细胞激动素、脱落酸、赤霉素、乙烯等）。大量的钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）、铁（Fe）、锌（Zn）、碘（I）等数十余种矿物质和丰富的维生素，能够在作物代谢过程中可以产生足够热量，抵御逆境胁迫，在低温下具有良好的生长表现同时海科收的海藻来源于南非巨型螺旋藻，南非西海岸的冰冷海域，低温寡日照环境下两年内可长3米高，促生长物质活性极强，在寒冷的海水中能快速生长。在黑暗的海底，弱光下能正常进行光合作用。在高盐海水、高压海底条件下能正常生长，作物施用后，能够提高作物抵御寒冷。

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