柚类抗寒减灾技术
柚类抗寒减灾技术
发布日期：2024-02-08访问次数:117 信息来源：省林业局字号：
柑橘出现冻害的原因是温度低于柑橘可耐受的最低温度并且超过其在该低温时可耐受的最长持续时间，导致内部组织结冰、脱水，进而造成蛋白质变性、原生质发生不可逆凝胶化和细胞机械伤害等一系列受害现象。因此，柑橘发生冻害的主要原因有两个：1、低温的持续强度和时间；2、柑橘本身对低温的忍受能力，即抗寒能力。
柑橘种类和品种之间的抗寒能力存在较大差异，一般来说柑橘类植物栽培品种的抗寒能力由大到小依次为：金柑、宽皮柑橘、酸橙、甜橙、柚、柠檬和枸橼。经过由秋季到冬季的逐步降温，金柑类可以耐-10~-12℃的低温，大多数宽皮柑橘品种可以耐-7~-9℃的低温，甜橙和柚类可以耐-5~-7℃的低温，柠檬类可以耐-2~-3℃的低温。柚类属于耐冻能力较差的种类，现将其抗寒防冻技术和冻害后果园管理技术介绍如下：
抗寒防冻技术措施
（1）合理选择果园地址，适地适栽
在“合适的区域发展合适的柑橘品种”是减少柑橘冻害损失的根本性措施，在较容易出现冻害的地方，要充分利用大山屏障，丘陵山地南坡大水体周边等有利的小区域气候发展柑橘生产，减少冻害损失。
（2）选择抗冻品种和砧木
根据当地气候条件，选择合适的品种和砧木，并注意品种和砧木的亲和性，以及砧木对当地土壤和灌溉水的适应性。
（3）加强栽培管理，增强树势
通过栽培管理提高柚类抗寒能力是一项重要的生产措施，比如：合理载果，合理施肥，适度修剪，合理排灌、冻前灌水，果园地面覆盖15-30厘米的稻草等。
（4）树体防护
①熏烟防冻
根据天气预报，气温可能降至-4℃以下时，则提前在柚园内堆积湿润的稻草、枝叶草皮等物，分层交互堆积，外覆薄层泥土，中间埋入一捆扎的稻草，以方便点火和出烟，每亩果园3-4堆，每堆15-20公斤，发烟堆分布在果园四周和内部，上风口烟堆多些，以利于烟雾向果园扩散。
②树冠覆盖
对新栽的柚子幼树用3根小竹竿或杂木棍斜着交叉插在树冠滴水线外沿，然后在东、西、北3面用塑膜上下围住并扎牢，只在南边留个窗口通气、透光，到大地回春后拆除。
③枝干包扎
用稻草，破旧衣物等，在低温来临前，将主干和大枝包扎起来，尽可能包厚些，外用薄膜包紧，防止雨雪渗入，能很有效的保护枝干免受冻害。
④树干培土或树盘覆盖
柚树不同部位耐寒能力不同，根茎进入相对休眠期最晚，越冬锻炼最差，抗寒力最低，因此应重点保护根茎部位。在低温来临前，或冰雪未融化时对树干进行培土，对防止树干冻害效果好，天气回暖以后扒开培土，恢复原状。树盘覆盖是用稻 草 或 杂 草 在 树 干 周 围 铺 一 层 厚 度15-20 厘米的草盘后，再用塘泥、沟泥或园内取土覆盖，使其保护树盘。
⑤枝干刷白
用石灰和水混成匀浆，涂刷在树干上，也可以在石灰水中加入适量黄泥、杀菌剂等涂刷。
冻害后果园管理
柑橘的冻害分级标准见下表：
柑橘冻害分级标准
级别
树体表现
0
枝叶基本无冻，无落叶现象，一年生枝无冻伤，主干无冻害，树势正常。
1
叶片音冻脱落量小于40%，除个别晚秋梢略有冻斑外，其余枝梢无冻害，对当年树势、结果基本无影响。
2
40%~70%叶片因冻脱落，一年生枝部分冻伤、冻死，影响树势和当年产量，但两年生枝无损害，树势易恢复。
3
70%以上叶片因冻枯死脱落或宿存，大部分一至三年生枝条冻死，当年无产量或严重减产，树势受严重影响。
4
叶片全部冻伤枯死，秋梢夏梢均冻死，主枝、主干受冻，树势伤害严重，冻后培管不善有死亡可能。
5
全株冻死，丧失萌发能力。
冻后恢复措施主要有以下措施
（1）清除冰雪、固定伤枝
大雪过后要及时将树冠上的积雪摇去，防止枝干折断或拉裂。并及时将拉裂的枝干拉回原位，绑缚固定，再均匀涂上接蜡，用胶带缠紧，促进伤口愈合。剪掉冻伤严重枝干，摘除枯叶，防止受冻部分病变影响健康部分。大的剪口伤应作防病处理和涂防护液。
（2）合理施肥
施肥促恢复，解冻后树体功能显著减弱，施肥要以水带肥，勤施薄肥，3月上中旬对受冻树松土施肥，深度l0～l5厘米每株人粪尿5～10公斤，加尿素0.5公斤与细土拌匀后施入。在3月底～4月初补施一次速效性肥料，促进梢叶的生长。根外追肥宜在新叶展开后进行，可用0.2％至0.5％的尿素溶液进行数次叶面喷布。
（3）及时喷药，严防大病
防治病害，由于受冻后，树势衰弱，树体伤口多，极易发生并流行弱寄生性真菌病害，特别是炭疽病、树脂病等，因此，要及时清除受伤枝叶，进行全园杀菌消毒。杀菌剂有：代森锰锌，百菌清，多菌灵，甲基托布津，波尔多液等。
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